Proyecto de implantación del sistema de gestión para restaurantes INFHOTEL en la corporación Pastipan

Descripción del Articulo

El presente Proyecto de Implantación del Sistema de Gestión para Restaurantes INFHOTEL en la Corporación PASTIPAN, consiste en reemplazar los actuales sistemas de información, los cuales son independientes y se encuentran obsoletos. Funcionará de manera integrada para todas las filiales, teniendo as...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Aquino Lozano, Jonás Mijael, Raymundo Heredia, Roy Ionatan
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3057
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/3057
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Administración de restaurantes
Sistemas de almacenamiento y recuperación de información
Sistemas de información en administración
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:El presente Proyecto de Implantación del Sistema de Gestión para Restaurantes INFHOTEL en la Corporación PASTIPAN, consiste en reemplazar los actuales sistemas de información, los cuales son independientes y se encuentran obsoletos. Funcionará de manera integrada para todas las filiales, teniendo así, la información en tiempo real, confiable y disponible para la toma de decisiones.El objetivo general del proyecto es mejorar el flujo de Información y así incrementar la productividad del negocio (reducción costos) por control de inventarios, recetas, centralizaciones, así como sus estándares operativos.
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