Producción de biogás a partir de residuos de un centro de faenado avícola para la generación de energía

• Autor: Santacruz Sánchez, Karoline Stefany
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
• Repositorio: USAT-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:tesis.usat.edu.pe:20.500.12423/5179
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12423/5179
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Biogás; Residuos (Combustible); Aves; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.04.01

La presente investigación se centra en la propuesta de un sistema de generación de biogás a partir de residuos de un centro de faenado avícola para su aprovechamiento en energía, con ello se pretende cubrir un porcentaje del consumo de energía en el centro y también reducir el factor contaminante que genera la falta de manejo de estos residuos. Inicialmente se determinó mediante fuentes secundarias los parámetros físico químicos de los residuos (0,511 m/día) como materia seca (76%), relación C/N (5-8), sólidos orgánicos (17%), sólidos volátiles (superior a 60%) y proteínas (91%). Además, se evaluó al biodigestor tipo chino como la opción más viable a instalar, pues al realizar el método de factores ponderados este resaltó en cuanto a la facilidad de mantenimiento, eficiencia de producción de biogás, vida útil y presión de biogás. También se diseñó el sistema de generación de energía en 3 etapas, tratamiento preliminar de las plumas, sistema de biodigestión y el sistema de generación de energía. Este sistema genera al día 34,74 m3 de biogás con una composición de 65,32% de CH4 y 34,67% de CO2, el cual produce un total de 26,67 kWh al día que representa un 22,23% de la demanda de energía total al día. Finalmente, se analizó la viabilidad económica y financiera donde S/54 752,14 es el Valor Actual Neto (VAN) y 32% la Tasa Interna de Retorno (TIR) ya que son positivos la inversión produce ganancias y se recuperara en un plazo de 1 año 11 meses y 29 días.