Proyecto de inversión privada para la implementación de una fábrica productora de galletas de trigo en el departamento de Lambayeque

• Autor: Razuri Campos, Oriana Milagros
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
• Repositorio: USAT-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:tesis.usat.edu.pe:20.500.12423/6963
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12423/6963
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Trigo; Galletas; Estudios de viabilidad; Comercio; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

En siguiente proyecto se ubica en el área de consumo, perteneciente al sector de productos saludables, esta creación cuenta con el nombre de “7 BITES” teniendo como público objetivo a una población dentro del rango de edad 20-64 años del departamento de Lambayeque, pertenecientes al NSE B y C que practiquen deporte, que mantengan un estilo de vida sana y en general a quienes gustan de consumir galletas, pero quieren mantener su figura. La intención de llevar a cabo el siguiente proyecto es determinar la vida debilidad y rentabilidad tanto económicamente como financieramente de “7 BITES”, es por esto que se realizó un estudio de mercado el cual defina el producto y su localización. Con todo lo mencionado anteriormente, se estableció que el producto saldrá al mercado en una única presentación de seis galletas por empaque y la planta de producción estará situada en la ciudad de Chiclayo. En cuanto a la inversión, se determinó un monto total de $32,236.31 este comprende activos fijos tangibles, intangibles y capital de trabajo; presentando un 30% de porte propio y un 70% mediante una entidad financiera. Por último, al realizar la evaluación económica y financiera, obtuvimos un VANE de $13.022.98 con una TIRE de 14%; de igual manera, en el análisis financiero obtuvimos un VANF de $12,947.57 y una TIRF de 32.95% por lo que se concluye que el proyecto es viable y rentable.