Cultivo de la microalga Scenedesmus Obliquus var. Dimorphus (TURPIN) para la obtención de biomasa y lípidos

• Autor: Mercado Tupiño, Estefanía Andrea
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2016
• Institución: Universidad Ricardo Palma
• Repositorio: URP-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.urp.edu.pe:20.500.14138/973
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14138/973
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Acuicultura sustentable; Algas verdes; Energía de biomasa; Lípidos; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.13

Las microalgas han demostrado ser la fuente de energía más económica. Además, reduce el dióxido de carbono, también tienen una mayor producción en un corto tiempo y menor espacio a diferencia de otros cultivos. Entre las más de 100 especies de microalgas, el Scenedesmus dimorphus es el que tiene mayor potencial. El objetivo de este trabajo de tesis fue determinar de qué manera con un medio de cultivo para Scenedesmus obliquus var. dimorphus (Turpin) se obtiene cantidad de biomasa y contenido de aceite. Inicialmente, el trabajo experimental consistió en la obtención de la cepa pura de Scenedesmus dimorphus (14 mL). Seguidamente, se realizó el escalamiento de cultivo desarrollándose de la siguiente manera: 100 mL, 250 mL, 500 mL, 1L, 2L y 5L, con el fin de determinar las curvas de crecimiento mediante el conteo celular de S. dimorphus con el uso de la cámara de Neubauer, obteniendo los siguientes resultados: 3’ 451,500 unidades celulares en 120 horas (Bayfolan Forte), 2’ 472,500 unidades celulares en 192 horas (BG-11) y 327,500 unidades celulares en 96 horas (Guillard). Concluyendo que el Bayfolan Forte obtuvo un mejor resultado. A continuación, se realizó 5 cosechas, luego se usó el método de floculación mediante la utilización del sulfato de aluminio Al2(SO4)3 y posteriormente, para la extracción de aceites, se molió la biomasa seca (36.5 g) seguido por la extracción con disolvente en hexano/ isopropanol, y se obtuvo un total de 30 mL de lípidos. Finalmente, en la parte estadística se comprobó la validez de las hipótesis utilizando diferentes métodos, tales como: Anova, Tukey y T. Student