Marketing de servicio y su influencia en el consumo de cervezas artesanales Ninkasi, Lima. 2024

• Autor: Monge Gonzales, Mayra Gabriela
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Ricardo Palma
• Repositorio: URP-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.urp.edu.pe:20.500.14138/9910
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14138/9910
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Marketing de servicios; Consumo de cervezas artesanales; Consumidores; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Esta tesis busca determinar de qué manera el marketing de servicios influye en el consumo de cervezas artesanales Ninkasi en Lima, 2024. El estudio empleó metodología cuantitativa con un diseño no experimental, transversal y correlacional. Se trabajó con una población de 1,228 individuos de nivel socioeconómico A y B, con edades entre 25 y 55 años, de la cual se extrajo una muestra probabilística de 294 participantes. Los datos fueron obtenidos mediante cuestionarios estructurados. Los hallazgos demuestran una influencia significativa del marketing de servicios en el consumo de cervezas Ninkasi (Chi cuadrado: 27,998; significación: 0,00). Se comprobó que los elementos de diferenciación del servicio, sus características específicas y la gestión de calidad ejercen un efecto positivo en las decisiones de compra y la lealtad del consumidor. La estrategia de diferenciación, basada en experiencias personalizadas e innovación, creó ventajas competitivas que potenciaron el atractivo de la marca (Chi cuadrado: 58,786; p=0,00). Adicionalmente, la calidad en la atención al cliente y la estandarización de procedimientos mejoraron la confianza y satisfacción de los consumidores, lo que incrementó su consumo (Chi cuadrado: 39,770; p=0,00). Como conclusión, se determina que implementar efectivamente el marketing de servicios resulta fundamental para aumentar la preferencia y fidelidad hacia Ninkasi en el mercado limeño de cervezas artesanales