Factores Limitantes de la Exportación de derivados de Tara (Caesalpinia Spinosa) del Departamento de Lambayeque en el Periodo 2013 – 2014

• Autores: Bereche Pupuche, Yovana Maribel, Casas Saucedo, Yessica Paola
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
• Repositorio: UNPRG-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unprg.edu.pe:20.500.12893/2205
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12893/2205
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Exportaciones Agrarias; Agrocadenas de Valor; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00

El objetivo de esta investigación es analizar la cadena de valor de la tara (Caesalpinia spinosa) del departamento de Lambayeque, centrando su análisis en el eslabón de la producción. Esto, a fin de determinar los factores limitantes de la exportación de los derivados de tara en el periodo 2013 – 2014, ya que según el registro de exportaciones de SUNAT, desde el 2013 Lambayeque dejó de exportar polvo y goma de tara. En el análisis de la cadena se describe y caracteriza a los principales actores que participan en el proceso de producción y comercialización, y a la manera en cómo estos se interrelacionan. Los resultados afirman que los factores limitantes de exportación de derivados de tara en determinado periodo fueron: la limitada capacidad de los productores para organizarse; el escaso conocimiento en técnicas de manejo productivo y de manejo integrado de plagas; la falta de asistencia técnica y apoyo a los productores de tara.