Desarrollo de capacidades técnicas de corte y confección de fundas protectoras de objetos de cocina en estudiantes del 2° grado del nivel secundaria de la IE “Miguel Grau Seminario” – Tranca Sasape – distrito de Mórrope – 2017.

• Autor: Vasquez Hernandez vda. de Arequipeño, Maria Ana
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
• Repositorio: UNPRG-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unprg.edu.pe:20.500.12893/5495
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12893/5495
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Actividad económica.; Habilidades técnicas; Formación laboral; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01

En la institución educativa “Miguel Grau Seminario” –Tranca Sasape del distrito de Mórrope, los estudiantes de segundo grado en el área de Educación para el Trabajo tienen dificultades en el moldeado, corte y confección de fundas protectoras de objetos de cocina; para lo cual se diseñó y aplicó un programa de didáctico con el objetivo de mejorar los hábitos de limpieza y capacidades técnicas de corte y confección de fundas protectoras en objetos de cocina. Para lograr el objetivo; en primer lugar de diagnosticó a través de una evaluación de entrada el estado situacional del desarrollo de los hábitos de limpieza y capacidades técnicas de corte y confección de fundas protectoras en objetos de cocina, luego se diseñó y aplicó sesiones enseñanza aprendizaje como eje del programa didáctico planteado, con particular énfasis en el desarrollo de los hábitos de limpieza y capacidades técnicas de corte y confección de fundas protectoras en objetos de cocina, después se evaluó el desarrollo de los hábitos de limpieza y técnicas de corte y confección de fundas protectoras en objetos de cocina, a través de la aplicación de una evaluación de salida y finalmente se comparó los resultados de la evaluación de entrada y salida referente al desarrollo de los hábitos de limpieza y técnicas de corte y confección de fundas protectoras en objetos de cocina en los estudiantes del 2° grado del nivel secundaria de la I.E “Miguel Grau Seminario”-Tranca Sasape -Distrito de Mórrope – 2016. Como resultado final se evidenció que en una situación inicial los estudiantes mostraron capacidades limitadas en la confección textil en general y de fundas protectoras en particular, por el predominio del conocimiento regular, pasándose a una situación final en la cual el predominio lo obtiene el buen nivel de conocimiento y dominio. En otras palabras, mientras que en el nivel inicial ningún estudiante mostró buen conocimiento, en la situación final, ninguno muestra un conocimiento regular.