Efecto de la dieta con diferentes concentraciones de harina de Capsicum annum “ají paprika” en el crecimiento y supervivencia de postlarvas de Cryphiops caementarius, en laboratorio

• Autores: Díaz Mendoza, Rocío del Pilar, Díaz Valverde, Lady Lissete
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2015
• Institución: Universidad Nacional del Santa
• Repositorio: UNS - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uns.edu.pe:20.500.14278/2761
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14278/2761
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Capsicum; suplemento; postlarvas; camarón; Cryphiops

El objetivo fue evaluar el efecto de la dieta con tres concentraciones de harina de ají páprika Capsicum annum en el crecimiento y supervivencia de postlarvas de Cryphiops caementarius. Se emplearon dietas suplementadas con harina de ají páprika en las concentraciones de 0, 200, 250 y 300 mg kg-1. Se emplearon 12 acuarios (12 L) con agua a la salinidad de 12º%, en donde se sembraron postlarvas de 13,50 mm y 850 mg por acuario a una densidad de 227 PLs m-2. Las Postlarvas se alimentaron tres veces al día con el 10% de la biomasa, durante 60 días. El crecimiento en longitud de las postlarvas no fue afectado significativamente (p>0,05) por las dietas conteniendo entre 200 a 300 mg kg-1 de harina ají páprika. En cambio, el crecimiento en peso fue significativamente (p<0,05) mayor con las dietas conteniendo entre 250 y 300 mg kg-1 de harina de ají páprika. Las mayores supervivencias (96 %) de las postlarvas fueron obtenidas con las dietas suplementadas entre 200 a 300 mg kg-1 de harina de ají páprika.