Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de papa (solanum tuberosum) dehidratada (chuño) en la provincia de Huamanga

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La situación actual de la industrialización en el país es un aspecto que involucra la participación no solo del empresario sino que también tiene que obedecer políticas del Estado que apoyen e incentiven la creación de pequeñas y medianas empresas donde uno de los objetivos principales sea soluciona...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Valenzuela Quispe, Henry
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2011
Institución:Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga
Repositorio:UNSCH - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsch.edu.pe:UNSCH/1172
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Papa dehidratada (chuño)
Planta de elaboracion - instalacion y pre-factibilidad
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