Informe por servicios profesionales como auxiliar de laboratorio e inspector de sostenibilidad en control de calidad en embotelladora San Miguel del Sur S.A.C. 2015-2018

Descripción del Articulo

El presente informe por servicios profesionales detalla las actividades realizadas como Auxiliar de Laboratorio e Inspector de Sostenibilidad en Control de Calidad en EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C. 2015-2018; describiendo las etapas (tratamiento de agua, envases, elaboración de jarabes y ju...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Torres Baca, Hans Steve
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Nacional de San Agustín
Repositorio:UNSA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/10572
Enlace del recurso:http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/10572
Nivel de acceso:acceso abierto
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description El presente informe por servicios profesionales detalla las actividades realizadas como Auxiliar de Laboratorio e Inspector de Sostenibilidad en Control de Calidad en EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C. 2015-2018; describiendo las etapas (tratamiento de agua, envases, elaboración de jarabes y jugos, preparación de bebida, etiquetado, preparación de bebida, envasado, coronado y capsulado, etc.), involucradas en el proceso de EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C; generalidades de la empresa como su visión, misión, valores, ámbito de operaciones y el portafolio de productos que muestra la empresa. Se describirán los métodos, procedimientos e instructivos utilizados en el laboratorio de calidad y en salas de elaboración de productos intermedios y terminados, para un correcto y estandarizado desempeño laboral, asegurando así la calidad e inocuidad de los productos elaborados en EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C.
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