Informe por servicios profesionales como auxiliar de laboratorio e inspector de sostenibilidad en control de calidad en embotelladora San Miguel del Sur S.A.C. 2015-2018
Descripción del Articulo
El presente informe por servicios profesionales detalla las actividades realizadas como Auxiliar de Laboratorio e Inspector de Sostenibilidad en Control de Calidad en EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C. 2015-2018; describiendo las etapas (tratamiento de agua, envases, elaboración de jarabes y ju...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2019 |
| Institución: | Universidad Nacional de San Agustín |
| Repositorio: | UNSA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/10572 |
| Enlace del recurso: | http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/10572 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Tratamiento de agua proceso portafolio calidad e inocuidad https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.16 |
| Sumario: | El presente informe por servicios profesionales detalla las actividades realizadas como Auxiliar de Laboratorio e Inspector de Sostenibilidad en Control de Calidad en EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C. 2015-2018; describiendo las etapas (tratamiento de agua, envases, elaboración de jarabes y jugos, preparación de bebida, etiquetado, preparación de bebida, envasado, coronado y capsulado, etc.), involucradas en el proceso de EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C; generalidades de la empresa como su visión, misión, valores, ámbito de operaciones y el portafolio de productos que muestra la empresa. Se describirán los métodos, procedimientos e instructivos utilizados en el laboratorio de calidad y en salas de elaboración de productos intermedios y terminados, para un correcto y estandarizado desempeño laboral, asegurando así la calidad e inocuidad de los productos elaborados en EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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