Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas

Descripción del Articulo

El estudio aborda la aplicación de la metodología Seis Sigma (DMAIC) en los procesos de producción de empresas peruanas dedicadas a la fabricación de piensos para mascotas, demostrando su eficacia en la reducción de la variabilidad de variables críticas de calidad, disminución de mermas y reprocesos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Taipe Hanco, Luz Adelayda
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:UNMSM-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/27394
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12672/27394
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Six sigma (Normas de control de calidad)
Control de calidad
Productividad
Procesos de manufactura
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
id UNMS_981b9cfd266ec035f49755ec87aba77c
oai_identifier_str oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/27394
network_acronym_str UNMS
network_name_str UNMSM-Tesis
repository_id_str 410
dc.title.none.fl_str_mv Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
title Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
spellingShingle Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
Taipe Hanco, Luz Adelayda
Six sigma (Normas de control de calidad)
Control de calidad
Productividad
Procesos de manufactura
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
title_short Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
title_full Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
title_fullStr Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
title_full_unstemmed Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
title_sort Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
author Taipe Hanco, Luz Adelayda
author_facet Taipe Hanco, Luz Adelayda
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Noriega Bardalez, Fernando
dc.contributor.author.fl_str_mv Taipe Hanco, Luz Adelayda
dc.subject.none.fl_str_mv Six sigma (Normas de control de calidad)
Control de calidad
Productividad
Procesos de manufactura
topic Six sigma (Normas de control de calidad)
Control de calidad
Productividad
Procesos de manufactura
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
description El estudio aborda la aplicación de la metodología Seis Sigma (DMAIC) en los procesos de producción de empresas peruanas dedicadas a la fabricación de piensos para mascotas, demostrando su eficacia en la reducción de la variabilidad de variables críticas de calidad, disminución de mermas y reprocesos, así como en la mejora de la productividad. La investigación se estructura en cuatro capítulos que incluyen el diagnóstico del problema, la fundamentación teórica sobre la metodología y el sector agroindustrial, la descripción de la metodología utilizada, y el análisis de resultados obtenidos tras la implementación de Seis Sigma, con la correspondiente verificación de hipótesis. Finalmente, se presentan las conclusiones que evidencian el cumplimiento de los objetivos planteados, junto con recomendaciones para futuras investigaciones y un compendio de referencias documentales.
publishDate 2025
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2025-09-16T20:08:53Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2025-09-16T20:08:53Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2025
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
dc.identifier.citation.none.fl_str_mv Taipe, L. (2025). Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas. [Tesis de maestría, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ingeniería Industrial, Unidad de Posgrado]. Repositorio institucional Cybertesis UNMSM.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12672/27394
identifier_str_mv Taipe, L. (2025). Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas. [Tesis de maestría, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ingeniería Industrial, Unidad de Posgrado]. Repositorio institucional Cybertesis UNMSM.
url https://hdl.handle.net/20.500.12672/27394
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNMSM-Tesis
instname:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instacron:UNMSM
instname_str Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instacron_str UNMSM
institution UNMSM
reponame_str UNMSM-Tesis
collection UNMSM-Tesis
bitstream.url.fl_str_mv https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/b1cd3630-26b8-4dee-b24b-7916f7137e37/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/bc589f09-351d-445c-ab09-3d43bfcfedb8/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/241f8be9-5c13-4d4c-8709-5bc2206271d8/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/c7c615c4-3ccb-4a24-9152-b490c2a42a1f/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/01f9efbd-fea2-4693-8942-f936a7b830e0/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/9af2e9ae-5591-4da6-8ace-feb9c3e18a6e/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/b140daf6-9b7a-42f9-95d9-22b6a1b3a036/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/2f08b8ff-3cd1-4eba-9320-ee5b053ddabd/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/5c1d2afe-f2ca-4e04-a389-4021200c4ae6/download
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/d5a01a00-a758-4980-8528-4c1e01e8c162/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 3eaaa29bfa86cc5db3b3cad2b6a2b15e
79c7ea996f6f6889dca513d89aea3a4b
ea2cef2314dcd6378bd07a8d5d02b64a
bb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4
fabbdc08508cc8a38e2e0dd008e40e76
3ec252e85536496003ece9201035b7fc
6284e76fec046fd4b275ca7864dd1619
c6a798bb8bb46cea2f65f9b434c6b364
4cf68ac8b29e00349bdd62997c6eb366
af401cef946deabded1e9853e59d1e05
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Cybertesis UNMSM
repository.mail.fl_str_mv cybertesis@unmsm.edu.pe
_version_ 1868179499919605760
spelling Noriega Bardalez, FernandoTaipe Hanco, Luz Adelayda2025-09-16T20:08:53Z2025-09-16T20:08:53Z2025Taipe, L. (2025). Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas. [Tesis de maestría, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ingeniería Industrial, Unidad de Posgrado]. Repositorio institucional Cybertesis UNMSM.https://hdl.handle.net/20.500.12672/27394El estudio aborda la aplicación de la metodología Seis Sigma (DMAIC) en los procesos de producción de empresas peruanas dedicadas a la fabricación de piensos para mascotas, demostrando su eficacia en la reducción de la variabilidad de variables críticas de calidad, disminución de mermas y reprocesos, así como en la mejora de la productividad. La investigación se estructura en cuatro capítulos que incluyen el diagnóstico del problema, la fundamentación teórica sobre la metodología y el sector agroindustrial, la descripción de la metodología utilizada, y el análisis de resultados obtenidos tras la implementación de Seis Sigma, con la correspondiente verificación de hipótesis. Finalmente, se presentan las conclusiones que evidencian el cumplimiento de los objetivos planteados, junto con recomendaciones para futuras investigaciones y un compendio de referencias documentales.application/pdfspaUniversidad Nacional Mayor de San MarcosPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Six sigma (Normas de control de calidad)Control de calidadProductividadProcesos de manufacturahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotasinfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:UNMSM-Tesisinstname:Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstacron:UNMSMSUNEDUMagister en Dirección de Empresas Industriales y ServiciosUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Ingeniería Industrial. Unidad de PosgradoDirección de Empresas Industriales y de Servicios06445509https://orcid.org/0000-0003-1774-075347238597419307Salas Bacalla, Julio AlejandroRivera Poma, Juan ManuelRosales López, Pedro PabloShigyo Ortiz, Carlos Augustohttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALTaipe_hl_autorización.pdfapplication/pdf250577https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/b1cd3630-26b8-4dee-b24b-7916f7137e37/download3eaaa29bfa86cc5db3b3cad2b6a2b15eMD53Taipe_hl_reporte de turnitin.pdfapplication/pdf20076100https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/bc589f09-351d-445c-ab09-3d43bfcfedb8/download79c7ea996f6f6889dca513d89aea3a4bMD54Taipe_hl.pdfapplication/pdf3207597https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/241f8be9-5c13-4d4c-8709-5bc2206271d8/downloadea2cef2314dcd6378bd07a8d5d02b64aMD511LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/c7c615c4-3ccb-4a24-9152-b490c2a42a1f/downloadbb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4MD52TEXTTaipe_hl.pdf.txtTaipe_hl.pdf.txtExtracted texttext/plain101485https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/01f9efbd-fea2-4693-8942-f936a7b830e0/downloadfabbdc08508cc8a38e2e0dd008e40e76MD55Taipe_hl_autorización.pdf.txtTaipe_hl_autorización.pdf.txtExtracted texttext/plain3934https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/9af2e9ae-5591-4da6-8ace-feb9c3e18a6e/download3ec252e85536496003ece9201035b7fcMD57Taipe_hl_reporte de turnitin.pdf.txtTaipe_hl_reporte de turnitin.pdf.txtExtracted texttext/plain12474https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/b140daf6-9b7a-42f9-95d9-22b6a1b3a036/download6284e76fec046fd4b275ca7864dd1619MD59THUMBNAILTaipe_hl.pdf.jpgTaipe_hl.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg16257https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/2f08b8ff-3cd1-4eba-9320-ee5b053ddabd/downloadc6a798bb8bb46cea2f65f9b434c6b364MD56Taipe_hl_autorización.pdf.jpgTaipe_hl_autorización.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg23282https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/5c1d2afe-f2ca-4e04-a389-4021200c4ae6/download4cf68ac8b29e00349bdd62997c6eb366MD58Taipe_hl_reporte de turnitin.pdf.jpgTaipe_hl_reporte de turnitin.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg15233https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/d5a01a00-a758-4980-8528-4c1e01e8c162/downloadaf401cef946deabded1e9853e59d1e05MD51020.500.12672/27394oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/273942025-10-01 12:32:02.604https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://cybertesis.unmsm.edu.peCybertesis UNMSMcybertesis@unmsm.edu.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
score 13.072473
Aplicación de la metodología Seis Sigma en los procesos de producción para la mejora de la productividad de las empresas peruanas fabricadoras de piensos para mascotas
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares