Actitud frente a los octógonos nutricionales y el consumo de productos ultraprocesados en estudiantes de odontología de una universidad pública, Lima
Descripción del Articulo
Evalúa la relación entre la actitud frente a los octógonos nutricionales y el consumo de productos ultraprocesados en estudiantes de odontología de una universidad pública, Lima. El estudio es de enfoque cuantitativo, transversal y correlacional. Participaron 150 estudiantes y se realizaron 2 encues...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2025 |
| Institución: | Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Repositorio: | UNMSM-Tesis |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/28381 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12672/28381 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Actitud Estudiantes universitarios Nutrición - Consejos prácticos https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.00 |
| Sumario: | Evalúa la relación entre la actitud frente a los octógonos nutricionales y el consumo de productos ultraprocesados en estudiantes de odontología de una universidad pública, Lima. El estudio es de enfoque cuantitativo, transversal y correlacional. Participaron 150 estudiantes y se realizaron 2 encuestas, una que media las actitudes frente a los octógonos nutricionales y la otra el consumo de productos ultraprocesados. Las cuales fueron validadas por juicio de expertos. Los hallazgos revelaron que el 94% de los participantes presentaron una actitud adecuada frene a los octógonos nutricionales, mientras que el 61% manifestó un consumo muy frecuente de productos ultraprocesados. Los estudiantes presentan una adecuada actitud frente a los octógonos nutricionales, siendo las mujeres las que tienen el mayor porcentaje de actitudes adecuadas del estudio y un consumo frecuente de productos ultraprocesados. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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