Plan de negocios aplicado a la implementación de un restaurante de carnes al cilindro en el distrito Los Olivos

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Desarrolla un plan de negocio para la implementación de un restaurante de carnes al cilindro para la pequeña y mediana empresa. Realiza un estudio de mercado con el objetivo de identificar la demanda y oferta, así como también conocer la proyección a futuro de este negocio. Realiza un estudio técnic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Yauri Malca, Albert Einstein
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:UNMSM-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/13965
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12672/13965
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Planificación de negocios
Estudio de mercados
Restaurantes-Mercadotecnia
Gastronomía
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