Estudio comparativo de la actividad moduladora del extracto metanólico de cuatro ecotipos de Lepidium peruvianum Chacón (maca) sobre la respuesta inmune humoral y celular en ratones

Descripción del Articulo

Lepidium peruvianum (maca), es un cultivo tradicional de los Andes Centrales del Perú y es empleada desde tiempos precolombinos como una planta medicinal y alimenticia. Los cultivares de maca se diferencian por el color externo de la raíz denominándose a cada uno como ecotipo. Estudios anteriores re...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Alvarez Salazar, Evelyn Katy
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2008
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:UNMSM-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/919
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12672/919
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Maca (Planta)
Ratones como animales de laboratorio
Flavonoides
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spelling Alzamora Gonzales, LibertadAlvarez Salazar, Evelyn Katy2013-08-20T20:49:13Z2013-08-20T20:49:13Z2008https://hdl.handle.net/20.500.12672/919Lepidium peruvianum (maca), es un cultivo tradicional de los Andes Centrales del Perú y es empleada desde tiempos precolombinos como una planta medicinal y alimenticia. Los cultivares de maca se diferencian por el color externo de la raíz denominándose a cada uno como ecotipo. Estudios anteriores reportaron que los diferentes ecotipos de maca presentan diferencias en cuanto a su actividad biológica. Los objetivos del presente estudio fueron: Determinar la concentración de flavonoides, calcio y hierro en el extracto metanólico (EM) de los ecotipos blanco, morado, rojo y negro; comprobar la actividad moduladora del EM de los ecotipos blanco, morado, rojo y negro sobre la respuesta inmune humoral in vivo frente a los glóbulos rojos de carnero (GRC) en animales normales e inmunosuprimidos con ciclofosfamida (CF), así como su efecto sobre el peso y celularidad de los órganos linfoides y recuento de las células sanguíneas. Finalmente, determinar la producción de óxido nítrico (ON) por macrófagos peritoneales cultivados con el EM de los ecotipos seleccionados.--- Lepidium peruvianum (maca) is a traditional crop in the Central Andes from Peru, it is well-known and employee from pre-Columbian times as a medicinal and nutritional plant. Maca is presented in different ecotypes according to colors of its roots. Previous studies reported that the different ecotypes from maca display differences in their biological activity. The objectives of the present study were: To determine flavonoids, calcium and iron concentration in methanolic extract (EM) of white, purple, red and black ecotypes, to verify the modulatory activity of the methanolic extract of the white, purple, red and black ecotypes on the humoral immune response in mice to sheep red blood cells (SRBC) in normal and inmunosuppressed animals with cyclophosphamide (CP), as well as its effect on the weight and cellularity of the lynphoid organs and peripheral blood cell count. Finally to evaluate the activity of the methanolic extracts of the selected ecotypes on the nitric oxide (NO) production by peritoneal macrophages.TesisspaUniversidad Nacional Mayor de San MarcosPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Nacional Mayor de San MarcosRepositorio de Tesis - UNMSMreponame:UNMSM-Tesisinstname:Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstacron:UNMSMMaca (Planta)Ratones como animales de laboratorioFlavonoideshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.00Estudio comparativo de la actividad moduladora del extracto metanólico de cuatro ecotipos de Lepidium peruvianum Chacón (maca) sobre la respuesta inmune humoral y celular en ratonesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUBiólogoUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Académico Profesional de Ciencias BiológicasCiencias Biológicas09022430https://orcid.org/0000-0002-7425-7453https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALAlvarez_se.pdfapplication/pdf651669https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/b1c19d4e-8aff-4ab4-a78c-c05e40b0230f/downloadd7de3ca7dc4e8da41d9632f0fd1676a1MD51TEXTAlvarez_se.pdf.txtAlvarez_se.pdf.txtExtracted texttext/plain244953https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/e1037076-8dd5-4208-9b99-142feefd2953/downloadf081a2b9c75c0ad7194be401ea2db85fMD54THUMBNAILAlvarez_se.pdf.jpgAlvarez_se.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg13874https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/5b6eb63b-5f9b-4019-8ff2-15fdb2eb9b52/download4671e9b30cc238633538ed7bc5cfcd4fMD5520.500.12672/919oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/9192024-08-16 02:58:19.42https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://cybertesis.unmsm.edu.peCybertesis UNMSMcybertesis@unmsm.edu.pe
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