Evaluación del perfil bioquímico en el burro (EQUUS ASINUS) criollo en la costa central del Perú

• Autor: Cadillo Inga, Hugo Danilo
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
• Repositorio: UNJFSC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unjfsc.edu.pe:20.500.14067/7264
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.14067/7264
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Perfil bioquímico; Burro criollo peruano; Edad; Sexo; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.11

El objetivo de la presente investigación fue determinar el perfil bioquímico de los burros criollos peruanos (Equus asinus) de la Asociación de Pequeños Agricultores Niño Jesús – Huaura, y evaluar la posible influencia del sexo y grupo etario. Para ello, se obtuvo muestras de sangre de 21 burros que fueron previamente clasificados de acuerdo con el sexo (machos = 8, hembras = 13) y con el grupo etario (jóvenes [≤ 3 años] = 9, adultos [> 3 años]= 12); a continuación, las muestras fueron llevadas al Laboratorio del Servicio de Veterinaria y Remonta del Ejército del Perú y procesadas con un analizador bioquímico semiautomático. Se consideraron los siguientes parámetros: aspartato aminotransferasa (AST), alanina aminotransferasa (ALT), bilirrubina total (T-BIL), creatinina sérica (CREA), urea (URE), proteína total (T-P), albumina (ALB) y glucosa (GLU), y se utilizó el programa SPSS Statistics Versión 25, para obtener una estadística descriptiva y realizar la Prueba t de Student. Los valores de AST, ALT, T-BIL, CREA, URE, T-P, ALB y GLU promediaron 163.19 ± 39.90 U/L, 20.94 ± 6.01 U/L, 0.51 ± 0.32 mg/dL, 2.56 ± 1.86 mg/dL, 67.33 ± 11.65 mg/dL, 6.99 ± 1.38 g/dL, 4.05 ± 1.07 g/dL y 193.23 ± 60.79 mg/dL, respectivamente. No se evidenció un efecto significativo del sexo y grupo etario sobre el perfil bioquímico (p > 0.05). En conclusión, la mayoría de valores bioquímicos en los burros criollos peruanos (Equus asinus) de la Asociación de Pequeños Agricultores Niño Jesús se encuentran dentro el rango normal reportado para esta especie, a excepción de la creatinina, albumina y glucosa, que presentaron valores elevados, y tanto el sexo como el grupo etario no influyeron en su perfil bioquímico.