Formulación de un gel cosmético con actividad antioxidante in vitro a partir del extracto hidroalcohólico de Encelia canescens Lamarck “girasol silvestre”

• Autor: Garay Muñoz, Rocío Milagros
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2026
• Institución: Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
• Repositorio: UNICA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unica.edu.pe:20.500.13028/7246
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13028/7246
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Encelia canescens Lamarck; Actividad antioxidante; Gel cosmético; Extracto hidroalcohólico; Dermocosmética; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05

El estrés oxidativo cutáneo desempeña un papel determinante en los procesos de envejecimiento y daño dérmico, lo que sustenta el interés por compuestos naturales con propiedades antioxidantes, como los polifenoles y flavonoides, para su aplicación en formulaciones cosméticas. Encelia canescens Lamarck “girasol silvestre” es una especie nativa de zonas áridas que contiene metabolitos bioactivos con potencial dermocosmético; sin embargo, no se ha documentado su incorporación en formulaciones tópicas estandarizadas ni su evaluación in vitro. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la actividad antioxidante in vitro del gel cosmético formulado a partir del extracto hidroalcohólico de Encelia canescens Lamarck. Los extractos hidroalcohólicos de partes aéreas y flores fueron obtenidos mediante maceración y extracción asistida por ultrasonido, y posteriormente sometidos a tamizaje fitoquímico, análisis fisicoquímico, ensayos antioxidantes (CUPRAC, FRAP y ABTS), cuantificación de compuestos fenólicos y flavonoides totales. El extracto floral obtenido por maceración presentó la mayor capacidad antioxidante y fue incorporado en geles a concentraciones de 7 %, 10 %, 13 %, 15 % y 20 %. La fórmula F4B1 al 15% fue evaluada en sus propiedades organolépticas, fisicoquímicas, microbiológicas y antioxidantes, incluyendo la comparación con un gel comercial mediante CUPRAC. Aunque el análisis ANOVA no evidenció diferencias significativas entre las formulaciones (p > 0,05), el gel F4B1 mostró la media más alta de capacidad antioxidante y parámetros fisicoquímicos óptimos. En conclusión, el gel cosmético de Encelia canescens Lamarck mostró actividad antioxidante cuantificable y cumplimiento microbiológico, consolidándose como un prototipo dermocosmético innovador para la protección cutánea frente al daño oxidativo.