Efecto inhibitorio in vitro del extracto etanólico de hojas de Salvia officinalis (L) (Salvia) frente a Staphylococcus aureus y Escherichia coli

• Autor: O´Higgins Ccahuana, Astrid Marlene
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
• Repositorio: UNICA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unica.edu.pe:20.500.13028/4814
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13028/4814
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Efecto antibacteriano; Extractos vegetales; Bacterias patógenas; Growth inhibition; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05

Determinar el efecto inhibitorio del extracto etanólico de hojas de Salvia officinalis (L) (Salvia) frente a Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Se realizó mediante el método de difusión en disco (Método de Kirby Bauer). El extracto etanólico de las hojas de Salvia officinalis (L) (Salvia) se obtuvo mediante la técnica de maceración por 48 horas. El análisis estadístico por medio de la prueba ANOVA (Análisis de varianza) muestra un nivel de significación de 0,000 (p < 0.05), por lo que se concluye que, existe diferencia significativa entre los diámetros promedio de los halos de inhibición, revelados por el efecto inhibitorio del extracto etanólico de hojas de Salvia officinalis (L) (Salvia) a diferentes concentraciones frente a las cepas estudiadas. El análisis de TUKEY reveló que las cepas de Staphylococcus aureus presentó mayor susceptibilidad (21 mm) frente al extracto etanólico de hojas de Salvia officinalis (L) (Salvia) al 100% a diferencia de la bacteria Escherichia coli con menor susceptibilidad (11 mm). El extracto etanólico de hojas de Salvia officinalis (L) (Salvia) al 100% mostró efecto inhibitorio moderadamente activo e inactivo sobre las cepas de Staphylococcus aureus y Escherichia coli respectivamente. ----- The objective of the present study was to determine the inhibitory effect of the ethanolic extract of Salvia officinalis (L) (Salvia) leaves against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. It was carried out using the disk diffusion method (Kirby Bauer Method). The ethanolic extract of the leaves of Salvia officinalis (L) (Salvia) was obtained through the maceration technique for 48 hours. The statistical analysis using the ANOVA test (Analysis of Variance) shows a significance level of 0.000 (p < 0.05), therefore it is concluded that there is a significant difference between the average diameters of the inhibition zones revealed. by the inhibitory effect of the ethanolic extract of Salvia officinalis (L) (Salvia) leaves at different concentrations against the strains studied. The TUKEY analysis revealed that the Staphylococcus aureus strains presented greater susceptibility (21 mm) to the 100% ethanolic extract of Salvia officinalis (L) (Salvia) leaves, unlike the Escherichia coli bacteria with lower susceptibility (11 mm). The 100% ethanolic extract of Salvia officinalis (L) (Salvia) leaves showed a moderately active and inactive inhibitory effect on Staphylococcus aureus and Escherichia coli strains, respectively.