Costos de producción de carne de pollo en la provincia de Ica

Descripción del Articulo

La industria avícola representa un medio relativamente económico de suministrar proteína animas a la población humana, mediante la producción de carne y huevos. Por esta circunstancia, la carne de pollo constituye un producto de primera necesidad y su comercialización se encuentra sujeta a la políti...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Posadas Cabrera, Felix German
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:1977
Institución:Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
Repositorio:UNICA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unica.edu.pe:20.500.13028/5307
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.13028/5307
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Industria -- Avícola
Costos de producción
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01
Descripción
Sumario:La industria avícola representa un medio relativamente económico de suministrar proteína animas a la población humana, mediante la producción de carne y huevos. Por esta circunstancia, la carne de pollo constituye un producto de primera necesidad y su comercialización se encuentra sujeta a la política del gobierno a través del Ministerio de Alimentación, Gobierno central y paraestatal (municipios).
Costos de producción de carne de pollo en la provincia de Ica
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