Colección y caracterización morfológica de variedades de papa nativa (Solanum tuberosum ssp. Andigenum) del Distrito de Pisac – Cusco, 2023

• Autores: Achahuanco Mamani, Victor Nelson, Arregui Mejía, Gladys
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional Hermilio Valdizán
• Repositorio: UNHEVAL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unheval.edu.pe:20.500.13080/10867
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13080/10867
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Cultivares de papa; Descriptores; Papas nativas; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06

La investigación tuvo como objetivo describir las características morfológicas de las variedades colectadas de papa nativa (Solanum tuberosum ssp. Andigenum) ubicadas en dos comunidades de Pampallacta y Paruparu distrito de Pisac – Cusco del 2023; la metodología se desarrolló mediante el enfoque cuantitativo, tipo aplicada, nivel y diseño no experimental; con técnicas conceptuales, de campo y estadísticas donde se analizó características biométricas y el análisis de los resultados fue mediante la estadística descriptiva; los resultados permiten concluir que en 20 variedades de papa existen tubérculos que tienen características externas diferentes en la forma, color de la piel y número de ojos donde predominan la forma oblonga 50% (10) el color de piel rojizo 20 % (4) y el 15 % (3) poseen de once a trece ojos en las dos comunidades de Pampallacta y Paruparu, distrito de Pisac - Cusco y existen tubérculos en las 20 variedades de papa que tienen características internas diferentes donde predomina el blanco amarillento con 40 % (8).