Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Agronegocios
Detalles Bibliográficos
Autor: Gómez Li, Janet Patricia
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5172
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5172
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Aguacate
Aceites vegetales
Comercialización
Exportaciones
Mercados mundiales
Ventas
Mercadeo
EUA
Evaluación
Perú
Aceite de palta
Aceite extra virgen
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
id UNAL_d863cfc26fe9b2464d1e4ec0ffbeb68e
oai_identifier_str oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5172
network_acronym_str UNAL
network_name_str UNALM-Institucional
repository_id_str 3039
dc.title.es_PE.fl_str_mv Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
title Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
spellingShingle Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
Gómez Li, Janet Patricia
Aguacate
Aceites vegetales
Comercialización
Exportaciones
Mercados mundiales
Ventas
Mercadeo
EUA
Evaluación
Perú
Aceite de palta
Aceite extra virgen
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
title_short Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
title_full Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
title_fullStr Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
title_full_unstemmed Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
title_sort Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
author Gómez Li, Janet Patricia
author_facet Gómez Li, Janet Patricia
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Ferrando Perea, Ampelio
dc.contributor.author.fl_str_mv Gómez Li, Janet Patricia
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Aguacate
Aceites vegetales
Comercialización
Exportaciones
Mercados mundiales
Ventas
Mercadeo
EUA
Evaluación
Perú
Aceite de palta
Aceite extra virgen
topic Aguacate
Aceites vegetales
Comercialización
Exportaciones
Mercados mundiales
Ventas
Mercadeo
EUA
Evaluación
Perú
Aceite de palta
Aceite extra virgen
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
description Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Agronegocios
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-01-17T18:19:37Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-01-17T18:19:37Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2021
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.version.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12996/5172
url https://hdl.handle.net/20.500.12996/5172
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.format.en_US.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNALM-Institucional
instname:Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron:UNALM
instname_str Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron_str UNALM
institution UNALM
reponame_str UNALM-Institucional
collection UNALM-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/31b670a7-f916-416c-b829-c8118119a190/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/4180b45c-1057-4eea-80a1-27eac65c65bf/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b4366cba-8ff9-468d-ab2a-9db7d56c2902/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/29edfb76-fd1e-4ee2-9235-97c0c12e6b29/download
bitstream.checksum.fl_str_mv e2d2f53375d9b087afc0d6c767f8ac4a
97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336
fa979a86ccbf9afd3f64e2ecfb5d2673
353d43dc831a72507793fcc8587cdd19
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Nacional Agraria La Molina
repository.mail.fl_str_mv dspace@lamolina.edu.pe
_version_ 1843170234176897024
spelling Ferrando Perea, Ampelio317de46f-46c3-4087-86bc-ecf615337c90Gómez Li, Janet Patricia2022-01-17T18:19:37Z2022-01-17T18:19:37Z2021https://hdl.handle.net/20.500.12996/5172Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en AgronegociosEl Perú ha logrado posicionarse como uno de los líderes en producción y exportación de palta (Persea americana) a nivel mundial constituyendo el sustento de muchos pequeños productores. En este marco, la presente investigación se enfocó en el objetivo de describir las estrategias de comercialización para impulsar la exportación de aceite de palta Hass de la Asociación APROPAL en la Provincia de Huaura, 2018. Para ello, se apoyó en un diseño de investigación no experimental de tipo descriptivo- prospectivo. Se estableció una metodología que abarcó tres fases: 1) Identificación de estrategias mediante un cuestionario de preguntas cerradas diseñado para el estudio y aplicado a todos los 25 productores registrados en la asociación, dicho cuestionario evalúa la intención de estrategias de integración, intensivas, diversificación y defensivas, 2) Diagnóstico interno y externo mediante la matriz FODA, EFI y EFE, 3) Diseño de una propuesta de comercialización internacional mediante el uso de FODA cruzada y las 4P: estrategias de producto, precio, plaza y promoción. Los resultados sugieren la existencia de una situación interna y externa debilitada, en la cual no se aprovecha las oportunidades, ni fortalezas internas ni se atienden las debilidades y amenazas del entorno, para poder lograr un proceso de exportación exitoso. Por tanto, se pierde la competitividad ganada en la disponibilidad de materia prima, y del crecimiento de los mercados diferenciados de productos orgánicos. Se concluyó que el establecimiento de una estrategia de tipo intensiva y diversificada-concéntrica, basada en la exportación indirecta de aceite de palta Hass hacia los nichos de mercado orgánicos de los EEUU, incidiría de forma positiva en las exportaciones.Peru has managed to position itself as one of the leaders in the production and export of avocado (Persea americana) worldwide, constituting the livelihood of many small producers. In this framework, this research focused on the objective of describing the marketing strategies to promote the export of Hass avocado oil from the APROPAL Association in the Province of Huaura, 2018. For this, it was supported by a research design not descriptive-prospective experimental type. A methodology was established that encompassed three phases: 1) Identification of strategies through a questionnaire of closed questions designed for the study and applied to all 25 producers registered in the association, said questionnaire assesses the intention of integration, intensive, diversification and defensive, 2) Internal and external diagnosis through the SWOT, EFI and EFE matrix, 3) Design of an international marketing proposal through the use of cross SWOT and the 4Ps: product, price, place and promotion strategies. The results suggest the existence of a weakened internal and external situation, in which opportunities or internal strengths are not taken advantage of, nor are the weaknesses and threats of the environment addressed, in order to achieve a successful export process. Therefore, the competitiveness gained in the availability of raw materials and the growth of differentiated markets for organic products is lost. It was concluded that the establishment of an intensive and diversified-concentric strategy, based on the indirect export of Hass avocado oil to the organic market niches of the United States, would have a positive impact on exports.application/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/AguacateAceites vegetalesComercializaciónExportacionesMercados mundialesVentasMercadeoEUAEvaluaciónPerúAceite de paltaAceite extra virgenhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018info:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUAgronegociosUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de PosgradoMagister Scientiae - Agronegocios40095619https://orcid.org/0000-0002-6666-941505225645https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro811107Soto Rodríguez, IvanAltamirano Flores, ErnestoYachi del Pino, Karina MarlenORIGINALgomez-li-janet-patricia.pdfgomez-li-janet-patricia.pdfTexto completoapplication/pdf1582773https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/31b670a7-f916-416c-b829-c8118119a190/downloade2d2f53375d9b087afc0d6c767f8ac4aMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81664https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/4180b45c-1057-4eea-80a1-27eac65c65bf/download97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336MD52TEXTgomez-li-janet-patricia.pdf.txtgomez-li-janet-patricia.pdf.txtExtracted texttext/plain182515https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b4366cba-8ff9-468d-ab2a-9db7d56c2902/downloadfa979a86ccbf9afd3f64e2ecfb5d2673MD53THUMBNAILgomez-li-janet-patricia.pdf.jpggomez-li-janet-patricia.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3167https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/29edfb76-fd1e-4ee2-9235-97c0c12e6b29/download353d43dc831a72507793fcc8587cdd19MD5420.500.12996/5172oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/51722023-01-05 04:26:24.771https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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
score 13.243791
Estrategias de comercialización en la exportación de aceite de Palta de la Asociación Apropal en la provincia de Huaura, 2018
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares