Costo de levante de la ponedora comercial HY Line

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Detalles Bibliográficos
Autor: Quevedo Martínez, Diana Elizabeth
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3432
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3432
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gallina ponedora
Razas (animales)
Producción de huevos
Costos de producción
Crianza protegida
Métodos de crianza
Perú
Gallina HY Line Brown
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Granja Santa Rosa
San Pedro de Mala (Dist)
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Obteniendo como resultado la evaluación de los ítems de control: consumo de alimento, peso y mortalidad; identificación de los costos fijos y variables; y la elaboración de la estructura de costo para determinar el costo unitario de producción de la futura ponedora comercial. La ponedora Hy Line Brown es una gallina de plumaje colorado la cual produce huevo marrón, siendo la línea genética con mayor demanda en el Perú. Durante el periodo de levante puede lograr una viabilidad del 98%, consumo de alimento de 5.75 - 6.13 Kg y peso corporal de 1.40 - 1.48 Kg hasta las 17 semanas. Para una gestión eficiente de la granja el avicultor requiere de un sistema de registro confiable que le permita analizar la información y elaborar su propia estructura de costos con el fin de evaluar su desempeño a lo largo de los años. El costo de producción del levante de la ponedora comercial Hy Line Brown bajo las condiciones de crianza de la Granja Santa Rosa ubicada en el Distrito de San Pedro de Mala, Provincia de Cañete, Departamento de Lima es de S/. 13.64 considerando una mortalidad acumulada de 2.4%, un peso promedio de 1.412 Kg y una uniformidad del 85%. Los rubros principales dentro de la estructura de costos son el alimento, la ponedora BB y los medicamentos y vacunas, los cuales representan el 81.8% del costo total de producción.Trabajo de suficiencia profesionalapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La Molinainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional Agraria La MolinaRepositorio institucional - UNALMreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMGallina ponedoraRazas (animales)Producción de huevosCostos de producciónCrianza protegidaMétodos de crianzaPerúGallina HY Line BrownCostos de levanteGranja Santa RosaSan Pedro de Mala (Dist)Cañete (Prov)https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.02Costo de levante de la ponedora comercial HY Lineinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUProducción AnimalUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de ZootecniaIngeniero ZootecnistaTítulo ProfesionalTHUMBNAILquevedo-martinez-diana-elizabeth.pdf.jpgquevedo-martinez-diana-elizabeth.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3076https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/5bf8cd1c-0d5e-41b6-bd73-ef4b90efbfcd/download7026a772d8e8d5c425ed427f3cfa0e18MD55L01-Q84-T-resumen.pdf.jpgL01-Q84-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3587https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/1c20df5d-c4ea-4409-a91b-aa2f129290ed/downloaddd79c09cb711a0ab78b0e3d168471185MD57LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/a1c3b97a-03e7-4263-b5b4-3179612c3cb4/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD52ORIGINALquevedo-martinez-diana-elizabeth.pdfquevedo-martinez-diana-elizabeth.pdfTexto completoapplication/pdf1237970https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/6d26099a-0cb7-4b34-89f9-b76179c688cb/download2b725f4c044e513fe1594ba2aaf0bb24MD51L01-Q84-T-resumen.pdfL01-Q84-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf196740https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/940ecb58-0f3a-4e6e-8829-277086d26687/downloadc137ce3fe232b58f649d52a1f0559fafMD54TEXTquevedo-martinez-diana-elizabeth.pdf.txtquevedo-martinez-diana-elizabeth.pdf.txtExtracted texttext/plain78587https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/759717d4-7b98-4e17-8ba3-1306fcc541e7/download3a1ebbbea10f33d37145b081819702f7MD53L01-Q84-T-resumen.pdf.txtL01-Q84-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain2631https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/a619390c-1745-4015-b059-8a8ee005a656/download8345caf42a528f265a86db1154b45c9fMD5620.500.12996/3432oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/34322023-01-05 04:45:01.511https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.peTGljZW5jaWEgZGUgVXNvCiAKTGEgVW5pdmVyc2lkYWQgTmFjaW9uYWwgQWdyYXJpYSBMYSBNb2xpbmEgKFVOQUxNKSwgZGlmdW5kZSBtZWRpYW50ZSBzdSAKcmVwb3NpdG9yaW8gbG9zIHRyYWJham9zIGRlIGludmVzdGlnYWNpw7NuIHByb2R1Y2lkb3MgcG9yIGxvcyBtaWVtYnJvcyBkZSBsYSAKdW5pdmVyc2lkYWQuIEVsIGNvbnRlbmlkbyBkZSBsb3MgZG9jdW1lbnRvcyBkaWdpdGFsZXMgZXMgZGUgYWNjZXNvIGFiaWVydG8gCnBhcmEgdG9kYSBwZXJzb25hIGludGVyZXNhZGEuCgpTZSBhY2VwdGEgbGEgZGlmdXNpw7NuIHDDumJsaWNhIGRlIGxhIG9icmEsIHN1IGNvcGlhIHkgZGlzdHJpYnVjacOzbi4gUGFyYSBlc3RvIAplcyBuZWNlc2FyaW8gcXVlIHNlIGN1bXBsYSBjb24gbGFzIHNpZ3VpZW50ZXMgY29uZGljaW9uZXM6CgpFbCBuZWNlc2FyaW8gcmVjb25vY2ltaWVudG8gZGUgbGEgYXV0b3LDrWEgZGUgbGEgb2JyYSwgaWRlbnRpZmljYW5kbyBvcG9ydHVuYSB5CmNvcnJlY3RhbWVudGUgYSBsYSBwZXJzb25hIHF1ZSBwb3NlYSBsb3MgZGVyZWNob3MgZGUgYXV0b3IuCgpObyBlc3TDoSBwZXJtaXRpZG8gZWwgdXNvIGluZGViaWRvIGRlbCB0cmFiYWpvIGRlIGludmVzdGlnYWNpw7NuIGNvbiBmaW5lcyBkZSAKbHVjcm8gbyBjdWFscXVpZXIgdGlwbyBkZSBhY3RpdmlkYWQgcXVlIHByb2R1emNhIGdhbmFuY2lhcyBhIGxhcyBwZXJzb25hcyBxdWUgCmxvIGRpZnVuZGVuIHNpbiBlbCBjb25zZW50aW1pZW50byBkZWwgYXV0b3IgKGF1dG9yIGxlZ2FsKS4KCkxvcyB0cmFiYWpvcyBxdWUgc2UgcHJvZHV6Y2FuLCBhIHBhcnRpciBkZSBsYSBvYnJhLCBkZWJlbiBwb3NlZXIgbGEgY2l0YWNpw7NuIApwZXJ0aW5lbnRlIHRhbCBjb21vIGxvIGluZGljYW4gbGFzIE5vcm1hcyBUw6ljbmljYXMgZGVsIElJQ0EgeSBDQVRJRSBkZSAKUmVkYWNjacOzbiBkZSBSZWZlcmVuY2lhcyBCaWJsaW9ncsOhZmljYXMuIENhc28gY29udHJhcmlvLCBzZSBpbmN1cnJpcsOhIGVuIGxhIApmaWd1cmEganVyw61kaWNhIGRlbCBwbGFnaW8uCgpMb3MgZGVyZWNob3MgbW9yYWxlcyBkZWwgYXV0b3Igbm8gc29uIGFmZWN0YWRvcyBwb3IgbGEgcHJlc2VudGUgbGljZW5jaWEgZGUgdXNvLgoKRGVyZWNob3MgZGUgYXV0b3IKCkxhIFVOQUxNIG5vIHBvc2VlIGxvcyBkZXJlY2hvcyBkZSBwcm9waWVkYWQgaW50ZWxlY3R1YWwuIExvcyBkZXJlY2hvcyBkZSBhdXRvciAKc2UgZW5jdWVudHJhbiBwcm90ZWdpZG9zIHBvciBsYSBsZWdpc2xhY2nDs24gcGVydWFuYTogTGV5IHNvYnJlIGVsIERlcmVjaG8gZGUgCkF1dG9yIHByb211bGdhZG8gZW4gMTk5NiAoRC5MLiBOwrA4MjIpLCBMZXkgcXVlIG1vZGlmaWNhIGxvcyBhcnTDrWN1bG9zIDE4OMKwIHkgCjE4OcKwIGRlbCBkZWNyZXRvIGxlZ2lzbGF0aXZvIE7CsDgyMiwgTGV5IHNvYnJlIGRlcmVjaG9zIGRlIGF1dG9yIHByb211bGdhZG8gZW4gCjIwMDUgKExleSBOwrAyODUxNyksIERlY3JldG8gTGVnaXNsYXRpdm8gcXVlIGFwcnVlYmEgbGEgbW9kaWZpY2FjacOzbiBkZWwgCkRlY3JldG8gTGVnaXNsYXRpdm8gTsKwODIyLCBMZXkgc29icmUgZWwgRGVyZWNobyBkZSBBdXRvciBwcm9tdWxnYWRvIGVuIDIwMDggCihELkwuIE7CsDEwNzYpLgoKT2JzZXJ2YWNpb25lczoKCkluc2NyaWJpcnNlIGVuIENyZWF0aXZlIENvbW1vbnMgQkFOCiAK
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