Manual de calidad y propuesta de mejora para el proceso de recepción, almacenamiento y conservación de materia prima y producto terminado en la empresa Fracoes S.A. productora y comercializadora de aditivos para alimentos

Descripción del Articulo

Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
Detalles Bibliográficos
Autores: Arce Baca, Liliana Esther, Benavides Bisbal, Patricia Elizabeth, Gutiérrez Arriola, Lidia Francisca, Monteagudo Espinoza, Celia Corina
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2583
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2583
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Aditivos alimentarios
Calidad
Almacenamiento de alimentos
Calidad de procesamiento
Preservación de alimentos
Materias primas
Productos procesados
Evaluación
Perú
Manual de calidad
Recepción
Fracoes S.A.
Gestión
Descripción
Sumario:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
Manual de calidad y propuesta de mejora para el proceso de recepción, almacenamiento y conservación de materia prima y producto terminado en la empresa Fracoes S.A. productora y comercializadora de aditivos para alimentos
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