Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática
Descripción del Articulo
Las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte a nivel mundial, y la dislipidemia constituye uno de los factores de riesgo en su desarrollo. Aunque los fármacos hipolipemiantes son eficaces para reducir el colesterol, su uso prolongado puede generar efectos adversos...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2025 |
| Institución: | Universidad María Auxiliadora |
| Repositorio: | UMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uma.edu.pe:20.500.12970/3115 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12970/3115 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Allium sativum L. Dislipidemia Colesterol Dyslipidemia Cholesterol https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 |
| id |
UMAI_59e11dbf80225a8d7f4056e5daa3034b |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.uma.edu.pe:20.500.12970/3115 |
| network_acronym_str |
UMAI |
| network_name_str |
UMA-Institucional |
| repository_id_str |
4885 |
| dc.title.es_PE.fl_str_mv |
Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática |
| dc.title.alternative.es_PE.fl_str_mv |
Hypolipidemic effect of garlic consumption (allium sativum l.) In patients with dyslipidemia: a systematic review |
| title |
Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática |
| spellingShingle |
Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática Luicho Espinoza, Sheyla Judith Allium sativum L. Dislipidemia Colesterol Dyslipidemia Cholesterol https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 |
| title_short |
Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática |
| title_full |
Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática |
| title_fullStr |
Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática |
| title_full_unstemmed |
Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática |
| title_sort |
Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemática |
| author |
Luicho Espinoza, Sheyla Judith |
| author_facet |
Luicho Espinoza, Sheyla Judith |
| author_role |
author |
| dc.contributor.advisor.fl_str_mv |
Bautista Dipaz, Kolfher Jefferson |
| dc.contributor.author.fl_str_mv |
Luicho Espinoza, Sheyla Judith |
| dc.subject.es_PE.fl_str_mv |
Allium sativum L. Dislipidemia Colesterol Dyslipidemia Cholesterol |
| topic |
Allium sativum L. Dislipidemia Colesterol Dyslipidemia Cholesterol https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 |
| dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 |
| description |
Las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte a nivel mundial, y la dislipidemia constituye uno de los factores de riesgo en su desarrollo. Aunque los fármacos hipolipemiantes son eficaces para reducir el colesterol, su uso prolongado puede generar efectos adversos y baja adherencia llevando el interés por terapias naturales complementarias. Entre ellas, el ajo (Allium sativum L.) destaca por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y potencial hipolipemiante. El objetivo de esta revisión sistemática fue analizar la evidencia científica sobre el efecto del consumo de Allium sativum en el perfil lipídico de pacientes con dislipidemia. Se revisaron ensayos clínicos publicados entre 2015 y 2025 en bases de datos como PubMed, Science Direct, SciELO y Cochrane Library, EBSCOHost y Redalyc. La mayoría de los estudios mostró reducciones en el colesterol total y LDL; resultados variables en triglicéridos y HDL, atribuibles a diferencias en la dosis, duración del tratamiento y forma de preparación del ajo. Lo que sugiere que el Allium sativum puede ser una opción terapéutica complementaria, accesible y segura en el manejo de la dislipidemia, aunque se requieren estudios más estandarizados y de mayor duración que consoliden su eficacia clínica y perfil de seguridad. |
| publishDate |
2025 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2025-12-10T19:31:41Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2025-12-10T19:31:41Z |
| dc.date.issued.fl_str_mv |
2025-10-17 |
| dc.type.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.version.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| format |
bachelorThesis |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/20.500.12970/3115 |
| url |
https://hdl.handle.net/20.500.12970/3115 |
| dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.ispartof.fl_str_mv |
SUNEDU |
| dc.rights.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
| dc.format.es_PE.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.es_PE.fl_str_mv |
Universidad María Auxiliadora |
| dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv |
PE |
| dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:UMA-Institucional instname:Universidad María Auxiliadora instacron:UMA |
| instname_str |
Universidad María Auxiliadora |
| instacron_str |
UMA |
| institution |
UMA |
| reponame_str |
UMA-Institucional |
| collection |
UMA-Institucional |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/1/TRABAJO%20DE%20SUFICIENCIA%20PROFESIONAL-LUICHO%20ESPINOZA.pdf https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/2/AUTORIZACIO%cc%81N%20PARA%20PUBLICACIO%cc%81N%20EN%20REPOSITORIO%20-%20LUICHO%20ESPINOZA.pdf https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/3/TURNITIN-LUICHO%20ESPINOZA.pdf https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/4/license.txt https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/5/TRABAJO%20DE%20SUFICIENCIA%20PROFESIONAL-LUICHO%20ESPINOZA.pdf.txt https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/7/AUTORIZACIO%cc%81N%20PARA%20PUBLICACIO%cc%81N%20EN%20REPOSITORIO%20-%20LUICHO%20ESPINOZA.pdf.txt https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/9/TURNITIN-LUICHO%20ESPINOZA.pdf.txt https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/6/TRABAJO%20DE%20SUFICIENCIA%20PROFESIONAL-LUICHO%20ESPINOZA.pdf.jpg https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/8/AUTORIZACIO%cc%81N%20PARA%20PUBLICACIO%cc%81N%20EN%20REPOSITORIO%20-%20LUICHO%20ESPINOZA.pdf.jpg https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/10/TURNITIN-LUICHO%20ESPINOZA.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
c03ac42d002a5f7db0c185dd63a47fde e19a0d09853e347dc955d06fcc86bf8d 1ea5118b8b54a1cffb090c767437eae6 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 56f6a0ab5f2aa12ba5e6addafa0830c0 a2a35c0a65cc656e3cd5856243bcd779 b4483930de5fe049a79894beb81c31c1 f95699c058a21b49e5022e16a56dc982 fbfb230f0c1dd180e1bb8291271f0485 07aad203673ace3ade485477af561abd |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional de la UMA |
| repository.mail.fl_str_mv |
sistemas@uma.edu.pe |
| _version_ |
1867903909465423872 |
| spelling |
Bautista Dipaz, Kolfher JeffersonLuicho Espinoza, Sheyla Judith2025-12-10T19:31:41Z2025-12-10T19:31:41Z2025-10-17https://hdl.handle.net/20.500.12970/3115Las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte a nivel mundial, y la dislipidemia constituye uno de los factores de riesgo en su desarrollo. Aunque los fármacos hipolipemiantes son eficaces para reducir el colesterol, su uso prolongado puede generar efectos adversos y baja adherencia llevando el interés por terapias naturales complementarias. Entre ellas, el ajo (Allium sativum L.) destaca por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y potencial hipolipemiante. El objetivo de esta revisión sistemática fue analizar la evidencia científica sobre el efecto del consumo de Allium sativum en el perfil lipídico de pacientes con dislipidemia. Se revisaron ensayos clínicos publicados entre 2015 y 2025 en bases de datos como PubMed, Science Direct, SciELO y Cochrane Library, EBSCOHost y Redalyc. La mayoría de los estudios mostró reducciones en el colesterol total y LDL; resultados variables en triglicéridos y HDL, atribuibles a diferencias en la dosis, duración del tratamiento y forma de preparación del ajo. Lo que sugiere que el Allium sativum puede ser una opción terapéutica complementaria, accesible y segura en el manejo de la dislipidemia, aunque se requieren estudios más estandarizados y de mayor duración que consoliden su eficacia clínica y perfil de seguridad.Cardiovascular diseases continue to be the leading cause of death worldwide, and dyslipidemia is one of the risk factors for its development. Although lipidlowering drugs are effective in reducing cholesterol, their prolonged use can cause adverse effects and poor adherence, leading to interest in complementary natural therapies. Among these, garlic (Allium sativum L.) stands out for its antioxidant, anti- inflammatory, and lipid-lowering potential. The objective of this systematic review was to analyze the scientific evidence on the effect of Allium sativum consumption on the lipid profile of patients with dyslipidemia. Clinical trials published between 2015 and 2025 were reviewed in databases such as PubMed, Science Direct, SciELO and the Cochrane Library, EBSCOHost, and Redalyc. Most studies showed reductions in total and LDL cholesterol; variable results for triglycerides and HDL, attributable to differences in dose, duration of treatment, and method of garlic preparation. This suggests that Allium sativum may be a complementary, accessible, and safe therapeutic option for the management of dyslipidemia, although more standardized and longer-term studies are needed to consolidate its clinical efficacy and safety profile.application/pdfspaUniversidad María AuxiliadoraPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Allium sativum L.DislipidemiaColesterolDyslipidemiaCholesterolhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05Efecto hipolipemiante del consumo de ajo (Allium sativum L.) en pacientes con dislipidemia: una revisión sistemáticaHypolipidemic effect of garlic consumption (allium sativum l.) In patients with dyslipidemia: a systematic reviewinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionreponame:UMA-Institucionalinstname:Universidad María Auxiliadorainstacron:UMASUNEDUFarmacia y BioquímicaUniversidad María Auxiliadora. Facultad de Farmacia y Bioquímica.Químico Farmacéutico42870048https://orcid.org/0000-0002-1810- 081475665736917046https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalORIGINALTRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL-LUICHO ESPINOZA.pdfTRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL-LUICHO ESPINOZA.pdfapplication/pdf1256791https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/1/TRABAJO%20DE%20SUFICIENCIA%20PROFESIONAL-LUICHO%20ESPINOZA.pdfc03ac42d002a5f7db0c185dd63a47fdeMD51AUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - LUICHO ESPINOZA.pdfAUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - LUICHO ESPINOZA.pdfapplication/pdf146201https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/2/AUTORIZACIO%cc%81N%20PARA%20PUBLICACIO%cc%81N%20EN%20REPOSITORIO%20-%20LUICHO%20ESPINOZA.pdfe19a0d09853e347dc955d06fcc86bf8dMD52TURNITIN-LUICHO ESPINOZA.pdfTURNITIN-LUICHO ESPINOZA.pdfapplication/pdf2330226https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/3/TURNITIN-LUICHO%20ESPINOZA.pdf1ea5118b8b54a1cffb090c767437eae6MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54TEXTTRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL-LUICHO ESPINOZA.pdf.txtTRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL-LUICHO ESPINOZA.pdf.txtExtracted texttext/plain75786https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/5/TRABAJO%20DE%20SUFICIENCIA%20PROFESIONAL-LUICHO%20ESPINOZA.pdf.txt56f6a0ab5f2aa12ba5e6addafa0830c0MD55AUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - LUICHO ESPINOZA.pdf.txtAUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - LUICHO ESPINOZA.pdf.txtExtracted texttext/plain1767https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/7/AUTORIZACIO%cc%81N%20PARA%20PUBLICACIO%cc%81N%20EN%20REPOSITORIO%20-%20LUICHO%20ESPINOZA.pdf.txta2a35c0a65cc656e3cd5856243bcd779MD57TURNITIN-LUICHO ESPINOZA.pdf.txtTURNITIN-LUICHO ESPINOZA.pdf.txtExtracted texttext/plain75985https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/9/TURNITIN-LUICHO%20ESPINOZA.pdf.txtb4483930de5fe049a79894beb81c31c1MD59THUMBNAILTRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL-LUICHO ESPINOZA.pdf.jpgTRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL-LUICHO ESPINOZA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1514https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/6/TRABAJO%20DE%20SUFICIENCIA%20PROFESIONAL-LUICHO%20ESPINOZA.pdf.jpgf95699c058a21b49e5022e16a56dc982MD56AUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - LUICHO ESPINOZA.pdf.jpgAUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - LUICHO ESPINOZA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1647https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/8/AUTORIZACIO%cc%81N%20PARA%20PUBLICACIO%cc%81N%20EN%20REPOSITORIO%20-%20LUICHO%20ESPINOZA.pdf.jpgfbfb230f0c1dd180e1bb8291271f0485MD58TURNITIN-LUICHO ESPINOZA.pdf.jpgTURNITIN-LUICHO ESPINOZA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1164https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3115/10/TURNITIN-LUICHO%20ESPINOZA.pdf.jpg07aad203673ace3ade485477af561abdMD51020.500.12970/3115oai:repositorio.uma.edu.pe:20.500.12970/31152026-04-03 01:01:07.987Repositorio Institucional de la UMAsistemas@uma.edu.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 |
| score |
13.922664 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
