Efecto de la implementación de la metodologías de las 5s y SQDCE en el almacen de productos terminados INDECO- Arequipa 2024.

Descripción del Articulo

El presente trabajo de suficiencia profesional se llevó a cabo en el almacén de productos terminados de INDECO S.A., donde los problemas principales eran; las demoras en las actividades y una serie de problemas relacionados al control de inventarios en recepción, despachos, preparación y almacenamie...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Machuca Santillan, Jhony Alexander
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad La Salle
Repositorio:ULASALLE-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulasalle.edu.pe:20.500.12953/232
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Materia:Metodología 5´S
Herramientas gráficas para ser desarrollado en tableros visuales
Logística
Almacén
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description El presente trabajo de suficiencia profesional se llevó a cabo en el almacén de productos terminados de INDECO S.A., donde los problemas principales eran; las demoras en las actividades y una serie de problemas relacionados al control de inventarios en recepción, despachos, preparación y almacenamiento de mercaderías, . Se generó 2 experiencias de mejora para el área. Se ejecutó la 1° metodología japonesa de la 5´S para los principales procesos del área del almacén, se logró evidenciar mejora después del tercer mes de aplicación, ayudo a ordenar, estandarizar procesos y mejorar los procesos de aseo. La 2° experiencia, es una herramienta que apoya a la visualización, comunicación y cumplimiento de los objetivos, a su vez ayuda en lo estratégico, teniendo información en tiempo actual, para la restructuración y mejora continua del proceso. Por esto, se considera que las experiencias presentadas en el informe de suficiencia sobre la empresa INDECO, S.A. filial Arequipa, que al tener notables logros en la mejora de procesos y en los resultados, se considera como aportes relevantes para una mejor gestión en la empresa. Palabras clave: Metodología 5´S, herramientas gráficas para ser desarrollado en tableros visuales, logística, almacén.
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Se ejecutó la 1° metodología japonesa de la 5´S para los principales procesos del área del almacén, se logró evidenciar mejora después del tercer mes de aplicación, ayudo a ordenar, estandarizar procesos y mejorar los procesos de aseo. La 2° experiencia, es una herramienta que apoya a la visualización, comunicación y cumplimiento de los objetivos, a su vez ayuda en lo estratégico, teniendo información en tiempo actual, para la restructuración y mejora continua del proceso. Por esto, se considera que las experiencias presentadas en el informe de suficiencia sobre la empresa INDECO, S.A. filial Arequipa, que al tener notables logros en la mejora de procesos y en los resultados, se considera como aportes relevantes para una mejor gestión en la empresa. Palabras clave: Metodología 5´S, herramientas gráficas para ser desarrollado en tableros visuales, logística, almacén.Resumen 1 Abstrac 2 Lista de Tablas 6 Lista de Figuras 7 Introducción 9 Capítulo I: Descripción Del Contexto de la Experiencia de Trabajo 11 1.1 Descripción de la empresa 11 1.1.1 Datos de la Empresa 11 1.1.2 Actividad Empresarial 11 1.1.3 Estructura Organizacional 12 1.1.4 Principales procesos 13 1.1.5 Nombre del cargo desempeñado 14 1.1.6 Fecha de Inicio y Término 14 1.2 Descripción de las Funciones Desempeñadas 14 1.2.1 Funciones generales del puesto 14 1.2.2 Funciones específicas del puesto 15 1.2.3 Descripciones del Puesto o del Área 15 1.2.4 Cargos a reportar 15 1.2.5 Cargos que le reportan 15 1.2.6 Proyectos externos 16 Capítulo II: Diagnóstico Situacional 17 2.1 Análisis Situacional 17 2.1.1 Análisis Externo (PEST) 17 2.1.2 Fuerzas de Porter 24 2.1.3 Matriz Evaluación de Factores Externos (EFE) 28 2.1.4 Análisis interno (AMOFHT) 30 2.1.5 Análisis de Cadena de valor 37 2.1.6 Matriz Evaluación de Factores Internos (EFI) 40 2.2 Matriz FODA 42 2.2.1 Estrategias FODA 44 2.3 Priorización y Definición de la Problemática 44 2.3.1 Planteamiento de Problemáticas 44 2.3.2 Priorización de las Problemáticas 45 Capítulo III: Planteamiento y Desarrollo de Acciones Ejecutadas 47 Experiencia 1. 47 3.1 Denominación 47 3.2 Objetivo 47 3.2.1 Objetivo General: 47 3.2.2 Objetivos Específicos: 47 3.3 Antecedentes 47 3.4 Marco Teórico. 50 3.4.1 Gestión de procesos 50 3.4.2 Mejora continua 50 3.4.3 Metodología lean 51 3.4.4 Herramienta 5S 53 3.5 Metodología aplicada 57 3.6 Procesos utilizados 58 3.7 Resultados: 64 3.7.1 Análisis Ex-ante: 64 3.7.2 Análisis Ex-post 71 3.8 Logros 77 Experiencia 2. 80 3.9 Denominación 80 3.10 Objetivo 80 3.10.1 Objetivo General: 80 3.10.1 Objetivos Específicos: 80 3.11 Antecedentes 80 3.12 Marco Teórico. 82 3.12.1 Kaizen 82 3.12.2 Six Sigma 84 3.12.3 Ciclo PHVA 86 3.12.4 Herramientas gráficas 88 3.12.5 SQDCE 89 3.13 Metodología aplicada 90 3.14 Procesos utilizados 90 3.15 Resultados: 93 3.15.1 Análisis Ex-ante: 93 3.15.2 Análisis Ex-post 95 3.16 Logros 97 CONCLUSIONES 100 RECOMENDACIONES 101 Referencia 103 APENDICE 112 Anexo 113 Anexo 1 113 Anexo 2 114Trabajo de suficiencia profesionalapplication/pdfspaUniversidad La SallePEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Metodología 5´SHerramientas gráficas para ser desarrollado en tableros visualesLogísticaAlmacénhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Efecto de la implementación de la metodologías de las 5s y SQDCE en el almacen de productos terminados INDECO- Arequipa 2024.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:ULASALLE-Institucionalinstname:Universidad La Salleinstacron:ULASALLESUNEDUAdministración y negocios internacionalesUniversidad la Salle. Facultad de Administración y Negocios InternacionalesAdministración y negocios internacionales43163271413316Granados García, JafelCorrales Otazu, ChristianCarpio Segura, Diego Eliseohttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionalhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalORIGINAL2.J.MACHUCA-Trabajo de suficiencia profesional.pdf2.J.MACHUCA-Trabajo de suficiencia profesional.pdfapplication/pdf4697288http://repositorio.ulasalle.edu.pe/bitstream/20.500.12953/232/1/2.J.MACHUCA-Trabajo%20de%20suficiencia%20profesional.pdf263f015f99a16b5738d42fb0c7eefceeMD518.J.MACHUCA-Acta sustentación.pdf8.J.MACHUCA-Acta sustentación.pdfapplication/pdf321819http://repositorio.ulasalle.edu.pe/bitstream/20.500.12953/232/2/8.J.MACHUCA-Acta%20sustentaci%c3%b3n.pdfd9d7261cc9ea1084b8932ba410f399f9MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.ulasalle.edu.pe/bitstream/20.500.12953/232/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5320.500.12953/232oai:repositorio.ulasalle.edu.pe:20.500.12953/2322024-11-16 05:00:08.53Repositorio Institucional de la Universidad La Sallerepositorio@ulasalle.edu.pe
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