Gestión de calidad bajo el enfoque en atención al cliente en las micro y pequeñas empresas del sector servicio, rubro- cevicherias del distrito de Chimbote provincia del Santa, año 2017. Caso cevicheria “verídico” EIRL. del jirón Manuel Ruiz N° 238

• Autor: REYNA JARA, CINTHYA MARILYN
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
• Repositorio: ULADECH-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/18305
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13032/18305
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Atención; Calidad; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Este presente trabajo de investigación se realizó con el propósito de determinar las características de la gestión de calidad bajo el enfoque de atención al cliente en las micro y pequeñas empresas en el sector servicio-rubro cevichería del distrito Chimbote provincia del Santa Año 2017. Caso Cevicheria “Verídico” EIRL. Ubicada en Jr. Manuel Ruiz N°238. La investigación fue No experimental – Transversal - Descriptiva, con una población de 31 MYPES, aplicando un cuestionario de 25 preguntas, utilizando la técnica de la encuesta, obteniéndose los siguientes resultados: Respecto a los microempresarios: El 32% de los encuestados tienen de 40 a más años de edad incluyendo el caso cevicheria “Verídico”. Respecto a la micro y pequeñas empresas: El 61.29% de las cevicherias tiene de 6 años a más en el rubro coincide con el caso cevicheria Verídico Respecto a la gestión de calidad bajo el modelo se servicio de atención al cliente: El 74.19% de las cevicherias planifican sus actividades incluyendo al caso cevicheria “Verídico”, los propietarios califican como buena la atención al cliente. Y llegando a la conclusión que el (90.32%), de los encuestados conocen sobre gestión de calidad, este resultado coincide con el caso cevicheria “Verídico”, el (77.42%) en la realización de una gestión de calidad difiere con el caso cevicheria “Verídico” lo cual no realiza gestión de calidad en las actividades que realiza, el (74.19%) planifican sus actividades para realizar una gestión de calidad en el caso cevicheria “Verídico” difiere está en desventaja porque no planifica sus actividades.