Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)

Descripción del Articulo

Los compuestos fenólicos son el grupo más extenso del reino vegetal, en los últimos años se ha comprobado que una dieta rica en especies vegetales que contengan polifenoles mejora la salud y disminuye la incidencia de diversas enfermedades y cáncer, el estudio tuvo como objetivo determinar el conten...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Alvarado Figueroa, Teresa Hilda
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
Repositorio:ULADECH-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/29490
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.13032/29490
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Polifenoles totales
Senecio canescens
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
id ULAD_669e9baf70086398adb203cb26e4a678
oai_identifier_str oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/29490
network_acronym_str ULAD
network_name_str ULADECH-Institucional
repository_id_str 3635
dc.title.es_ES.fl_str_mv Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
title Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
spellingShingle Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
Alvarado Figueroa, Teresa Hilda
Polifenoles totales
Senecio canescens
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
title_short Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
title_full Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
title_fullStr Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
title_full_unstemmed Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
title_sort Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
author Alvarado Figueroa, Teresa Hilda
author_facet Alvarado Figueroa, Teresa Hilda
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Vasquez Corales, Edison
dc.contributor.author.fl_str_mv Alvarado Figueroa, Teresa Hilda
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Polifenoles totales
Senecio canescens
topic Polifenoles totales
Senecio canescens
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
dc.subject.ocde.es_ES.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
description Los compuestos fenólicos son el grupo más extenso del reino vegetal, en los últimos años se ha comprobado que una dieta rica en especies vegetales que contengan polifenoles mejora la salud y disminuye la incidencia de diversas enfermedades y cáncer, el estudio tuvo como objetivo determinar el contenido de polifenoles de las diferentes partes del Senecio canescens, siguiendo un diseño no experimental con enfoque cuantitativo. La muestra fue recolectada en zonas alto andinas de la provincia de Carhuaz ,Centro Poblado Maya ,Caserío de Ponks y fue trasladada al laboratorio para el secado, pulverizado y obtención del extracto metanólico; Para el análisis de polifenoles totales se utilizó el método de Folin ciocalteu y se utilizó catequina como estándar para la curva de calibración llegando a obtener como resultados que las hojas tienen 16.53± 0.65, las flores 21.97± 0.24, y la raíces 20.45 ± 0.17,expresados en mg de catequina eq./g de muestra seca, se llega a la conclusión que las flores presentan mayor contenido de polifenoles totales que las demás partes de la especie vegetal Senecio canescens.
publishDate 2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-10-10T21:57:04Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-10-10T21:57:04Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2022-10-10
dc.type.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.13032/29490
url https://hdl.handle.net/20.500.13032/29490
dc.language.iso.es_ES.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_ES.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_ES.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_ES.fl_str_mv Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
dc.publisher.country.es_ES.fl_str_mv PE
dc.source.es_ES.fl_str_mv Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
Repositorio Institucional - ULADECH
dc.source.none.fl_str_mv reponame:ULADECH-Institucional
instname:Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
instacron:ULADECH
instname_str Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
instacron_str ULADECH
institution ULADECH
reponame_str ULADECH-Institucional
collection ULADECH-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.uladech.edu.pe/bitstream/20.500.13032/29490/1/SENECIO_CANESCENS_ALVARADO_FIGUEROA_TERESA.pdf
http://repositorio.uladech.edu.pe/bitstream/20.500.13032/29490/2/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv ec68678be4cb5f101ec02989cc3af91b
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional ULADECH CATOLICA
repository.mail.fl_str_mv webmaster@uladech.edu.pe
_version_ 1837182984920236032
spelling Vasquez Corales, EdisonAlvarado Figueroa, Teresa Hilda2022-10-10T21:57:04Z2022-10-10T21:57:04Z2022-10-10https://hdl.handle.net/20.500.13032/29490Los compuestos fenólicos son el grupo más extenso del reino vegetal, en los últimos años se ha comprobado que una dieta rica en especies vegetales que contengan polifenoles mejora la salud y disminuye la incidencia de diversas enfermedades y cáncer, el estudio tuvo como objetivo determinar el contenido de polifenoles de las diferentes partes del Senecio canescens, siguiendo un diseño no experimental con enfoque cuantitativo. La muestra fue recolectada en zonas alto andinas de la provincia de Carhuaz ,Centro Poblado Maya ,Caserío de Ponks y fue trasladada al laboratorio para el secado, pulverizado y obtención del extracto metanólico; Para el análisis de polifenoles totales se utilizó el método de Folin ciocalteu y se utilizó catequina como estándar para la curva de calibración llegando a obtener como resultados que las hojas tienen 16.53± 0.65, las flores 21.97± 0.24, y la raíces 20.45 ± 0.17,expresados en mg de catequina eq./g de muestra seca, se llega a la conclusión que las flores presentan mayor contenido de polifenoles totales que las demás partes de la especie vegetal Senecio canescens.application/pdfspaUniversidad Católica Los Ángeles de ChimbotePEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Universidad Católica Los Ángeles de ChimboteRepositorio Institucional - ULADECHreponame:ULADECH-Institucionalinstname:Universidad Católica los Ángeles de Chimboteinstacron:ULADECHPolifenoles totalesSenecio canescenshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUQuímico FarmacéuticoUniversidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias de la SaludFarmacia y BioquímicaSede Central70205421https://orcid.org/0000-0001-9059-639441687018http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional917046Rodas Trujillo, Karem JusthinClaudio Delgado, Alfredo BernardMatos Inga, Matilde AnaisORIGINALSENECIO_CANESCENS_ALVARADO_FIGUEROA_TERESA.pdfSENECIO_CANESCENS_ALVARADO_FIGUEROA_TERESA.pdfapplication/pdf933713http://repositorio.uladech.edu.pe/bitstream/20.500.13032/29490/1/SENECIO_CANESCENS_ALVARADO_FIGUEROA_TERESA.pdfec68678be4cb5f101ec02989cc3af91bMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.uladech.edu.pe/bitstream/20.500.13032/29490/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5220.500.13032/29490oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/294902022-10-10 16:57:04.784Repositorio Institucional ULADECH CATOLICAwebmaster@uladech.edu.peTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo=
score 13.8894415
Contenido de polifenoles en extracto metanólico en diferentes partes de senecio canescens (wira wira)
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares