Caracterización de la competitividad en las micro y pequeñas empresas del sector servicio- rubro restaurantes del distrito de Huarmey, periodo 2012-2013

• Autor: Martinez Flores, Silvia Estefani
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
• Repositorio: ULADECH-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/1475
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13032/1475
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Micro y pequeña Empresa; Competitividad; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La investigación tuvo como objetivo general Describir las principales características de la competitividad de la Micro y Pequeña Empresa (MYPE) del sector servicio- rubro restaurantes del distrito de Huarmey, periodo 2012- 2013. La investigación fue cuantitativa- descriptiva, para el recojo de la información se escogió en forma dirigida una muestra de 12 MYPE de una población de 25, a quienes se les aplicó un cuestionario de 12 preguntas cerradas, aplicando la técnica de la encuesta. Referente al representante legal en las micro y pequeñas empresas: El 50% tienen edad entre 18 a 30 años. El 58% son de sexo femenino. El 42% tienen instrucción Básico. Referente a las micro y pequeñas empresas: El 75% no son formales, el 42% tienen de 1 a 3 años de existencia. Referente a la competitividad: El 50% de los clientes lo eligen por la buena atención que brindan, el 75% afirman que no se sienten competitivas ante el mercado, el 75% duce que si satisfacen a sus clientes el 100% genera utilidades, 100% brinda buena calidad de sus productos, y el 67% han tenido problemas con sus clientes.