Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025

Descripción del Articulo

La presente investigación aborda la mejora de la gestión de materiales de empaque en la empresa Corporación Agrolatina S.A.C., ubicada en Ica, mediante la aplicación de la metodología 5S. Se identificaron problemáticas como altos porcentajes de merma, desorganización en el almacenamiento, deficienci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Quispe Canaza, Henry Gerardo
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Inca Garcilaso de la Vega
Repositorio:UIGV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uigv.edu.pe:20.500.11818/10139
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.11818/10139
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:gestión de material
agroindustria
mejora continua
productividad
sostenibilidad
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
id UIGV_5b491bbd08218aff8d364358752613b6
oai_identifier_str oai:repositorio.uigv.edu.pe:20.500.11818/10139
network_acronym_str UIGV
network_name_str UIGV-Institucional
repository_id_str 4817
dc.title.none.fl_str_mv Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
title Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
spellingShingle Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
Quispe Canaza, Henry Gerardo
gestión de material
agroindustria
mejora continua
productividad
sostenibilidad
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
title_short Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
title_full Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
title_fullStr Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
title_full_unstemmed Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
title_sort Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
author Quispe Canaza, Henry Gerardo
author_facet Quispe Canaza, Henry Gerardo
author_role author
dc.contributor.editor.es_PE.fl_str_mv Universidad Inca Garcilaso de la Vega
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Torres Malaga Ariano, Lendy Loana
dc.contributor.author.fl_str_mv Quispe Canaza, Henry Gerardo
dc.subject.none.fl_str_mv gestión de material
agroindustria
mejora continua
productividad
sostenibilidad
topic gestión de material
agroindustria
mejora continua
productividad
sostenibilidad
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
description La presente investigación aborda la mejora de la gestión de materiales de empaque en la empresa Corporación Agrolatina S.A.C., ubicada en Ica, mediante la aplicación de la metodología 5S. Se identificaron problemáticas como altos porcentajes de merma, desorganización en el almacenamiento, deficiencias en la planificación de producción y falta de capacitación del personal, lo que generaba sobrecostos, retrasos y pérdida de productividad. El estudio propone la implementación de la metodología 5S (clasificar, ordenar, limpiar, estandarizar y disciplinar) como herramienta de gestión para optimizar procesos internos, garantizar un flujo ordenado de materiales, reducir desperdicios y fomentar una cultura organizacional orientada al orden y la mejora continua. Asimismo, se plantea un rediseño del layout del área de empaque, establecimiento de sistemas FIFO visuales, creación de instructivos y programas de capacitación permanente, además de un procedimiento formal de comunicación entre áreas críticas. La aplicación de estas medidas permitirá incrementar la eficiencia operativa, mejorar la trazabilidad y disminuir costos, contribuyendo a la competitividad de la empresa en mercados internacionales. El estudio demuestra que el enfoque de mejora continúa basado en las 5S no solo impacta en la productividad, sino también en la seguridad, motivación del personal y sostenibilidad de los procesos.
publishDate 2025
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2025-11-03T19:18:58Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2025-11-03T19:18:58Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2025-11-03
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.11818/10139
url https://hdl.handle.net/20.500.11818/10139
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/
eu_rights_str_mv embargoedAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Inca Garcilaso de la Vega
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UIGV-Institucional
instname:Universidad Inca Garcilaso de la Vega
instacron:UIGV
instname_str Universidad Inca Garcilaso de la Vega
instacron_str UIGV
institution UIGV
reponame_str UIGV-Institucional
collection UIGV-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/cd9bd6c8-6014-4daa-a5cb-b1b9fb7ca1eb/content
https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c43c36c3-d011-403c-8b9e-30e532ba1e89/content
https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/47407490-15ad-4eb5-980e-2e6d5b9b2e28/content
https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c6625b73-ebfa-4e06-9b3b-d09fd3f00ff2/content
https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/ecc1e265-760e-4922-88b3-806ba3325a57/content
https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/6f671b1a-564f-407c-8633-9dd6ec94fc3b/content
bitstream.checksum.fl_str_mv c8c9605baf5a02d478c0a38e9d2b40c9
83ce681ca3a0b05e034187d95873d696
6ce9bd1e359da28e01a248ae839ac736
0770dc82c07eb559cbce9d2fce531c21
3cce22cdbfa6875906fb15a718e73ab5
bb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad Inca Garcilaso de la Vega
repository.mail.fl_str_mv repositorio@uigv.edu.pe
_version_ 1848512779335499776
spelling Torres Malaga Ariano, Lendy LoanaQuispe Canaza, Henry GerardoUniversidad Inca Garcilaso de la Vega2025-11-03T19:18:58Z2025-11-03T19:18:58Z2025-11-03https://hdl.handle.net/20.500.11818/10139La presente investigación aborda la mejora de la gestión de materiales de empaque en la empresa Corporación Agrolatina S.A.C., ubicada en Ica, mediante la aplicación de la metodología 5S. Se identificaron problemáticas como altos porcentajes de merma, desorganización en el almacenamiento, deficiencias en la planificación de producción y falta de capacitación del personal, lo que generaba sobrecostos, retrasos y pérdida de productividad. El estudio propone la implementación de la metodología 5S (clasificar, ordenar, limpiar, estandarizar y disciplinar) como herramienta de gestión para optimizar procesos internos, garantizar un flujo ordenado de materiales, reducir desperdicios y fomentar una cultura organizacional orientada al orden y la mejora continua. Asimismo, se plantea un rediseño del layout del área de empaque, establecimiento de sistemas FIFO visuales, creación de instructivos y programas de capacitación permanente, además de un procedimiento formal de comunicación entre áreas críticas. La aplicación de estas medidas permitirá incrementar la eficiencia operativa, mejorar la trazabilidad y disminuir costos, contribuyendo a la competitividad de la empresa en mercados internacionales. El estudio demuestra que el enfoque de mejora continúa basado en las 5S no solo impacta en la productividad, sino también en la seguridad, motivación del personal y sostenibilidad de los procesos.Trabajo de suficiencia profesionalapplication/pdfspaUniversidad Inca Garcilaso de la VegaPEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/gestión de materialagroindustriamejora continuaproductividadsostenibilidadhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025info:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UIGV-Institucionalinstname:Universidad Inca Garcilaso de la Vegainstacron:UIGVSUNEDUUniversidad Inca Garcilaso de la Vega. Facultad de Ingeniería Administrativa e Ingeniería Industrial.Título profesionalIngeniería industrialIngeniero industrialhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional72202674163369https://orcid.org/0000-0002-0593-693846610326ORIGINALCARATULA - QUISPE CANAZA HENRY GERARDO.pdfCARATULA - QUISPE CANAZA HENRY GERARDO.pdfapplication/pdf668113https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/cd9bd6c8-6014-4daa-a5cb-b1b9fb7ca1eb/contentc8c9605baf5a02d478c0a38e9d2b40c9MD51TSP--QUISPE CANAZA HENRY GERARDO.pdfTSP--QUISPE CANAZA HENRY GERARDO.pdfapplication/pdf7655355https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c43c36c3-d011-403c-8b9e-30e532ba1e89/content83ce681ca3a0b05e034187d95873d696MD52AUTORIZACIÓN REPOSITORIO-QUISPE CANAZA HENRY GERARDO.pdfAUTORIZACIÓN REPOSITORIO-QUISPE CANAZA HENRY GERARDO.pdfapplication/pdf227135https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/47407490-15ad-4eb5-980e-2e6d5b9b2e28/content6ce9bd1e359da28e01a248ae839ac736MD53TURNITIN-QUISPE CANAZA HENRY GERARDO.pdfTURNITIN-QUISPE CANAZA HENRY GERARDO.pdfapplication/pdf838096https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c6625b73-ebfa-4e06-9b3b-d09fd3f00ff2/content0770dc82c07eb559cbce9d2fce531c21MD54CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81166https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/ecc1e265-760e-4922-88b3-806ba3325a57/content3cce22cdbfa6875906fb15a718e73ab5MD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.uigv.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/6f671b1a-564f-407c-8633-9dd6ec94fc3b/contentbb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4MD5620.500.11818/10139oai:repositorio.uigv.edu.pe:20.500.11818/101392025-11-03 14:18:59.112http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/info:eu-repo/semantics/embargoedAccessopen.accesshttps://repositorio.uigv.edu.peRepositorio de la Universidad Inca Garcilaso de la Vegarepositorio@uigv.edu.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
score 13.419467
Mejora de la gestión de materiales de empaque aplicando la metodología 5s en la empresa corporación agrolatina S.A.C., Ica – 2025
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares