Caracterización fitoquímica y evaluación de la actividad antioxidante de la raíz de Dracontium plowmanii G.H. Zhu & Croat (sacha jergón), usada en medicina tradicional

Descripción del Articulo

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la caracterización fitoquímica y evaluación de la actividad antioxidante de la raíz de Dracontium plowmanii (sacha jergón), usada en medicina tradicional. Metodología: Fue un estudio básico y descriptivo, con raíces de Dracontium plowmanii, empleando...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Iquira Espinoza, Brit Damaris, Dolores Ruiz, Joel Enrique
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt
Repositorio:ROOSEVELT-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uroosevelt.edu.pe:20.500.14140/2701
Enlace del recurso:https://repositorio.uroosevelt.edu.pe/handle/20.500.14140/2701
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:actividad antioxidante
caracterización fitoquímica
Dracontium plowmanii.
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spelling Caracterización fitoquímica y evaluación de la actividad antioxidante de la raíz de Dracontium plowmanii G.H. Zhu & Croat (sacha jergón), usada en medicina tradicionalPhytochemical characterization and evaluation of the antioxidant activity of the root of Dracontium plowmanii G.H. Zhu & Croat (sacha jergón), used in traditional medicineIquira Espinoza, Brit DamarisDolores Ruiz, Joel Enriqueactividad antioxidantecaracterización fitoquímicaDracontium plowmanii.http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05El presente estudio tuvo como objetivo determinar la caracterización fitoquímica y evaluación de la actividad antioxidante de la raíz de Dracontium plowmanii (sacha jergón), usada en medicina tradicional. Metodología: Fue un estudio básico y descriptivo, con raíces de Dracontium plowmanii, empleando extractos etanólico y acuoso para pruebas fitoquímicas y el método DPPH. Resultados: El extracto etanólico presentó mayor contenido de metabolitos secundarios que el acuoso, destacando taninos, esteroides, catequinas y saponinas; además, mostró mayor actividad antioxidante (81,79 %) frente al extracto acuoso (77,61 %).Conclusión: la raíz de Dracontium plowmanii contiene metabolitos secundarios con actividad antioxidante, siendo el extracto etanólico significativamente superior al acuoso (p = 0,040), confirmándose la hipótesis de investigación.The objective of this study was to determine the phytochemical characterization and evaluate the antioxidant activity of the root of Dracontium plowmanii (sacha jergón), used in traditional medicine. Methodology: This was a basic, descriptive study using Dracontium plowmanii roots, employing ethanolic and aqueous extracts for phytochemical testing and the DPPH method. Results: The ethanolic extract had a higher content of secondary metabolites than the aqueous extract, notably tannins, steroids, catechins, and saponins; it also showed greater antioxidant activity (81.79%) than the aqueous extract (77.61%). Conclusion: The root of Dracontium plowmanii contains secondary metabolites with antioxidant activity, with the ethanolic extract being significantly superior to the aqueous extract (p = 0.040), confirming the research hypothesis.PECalle Vilca, Mónica Alejandra2026-01-22T21:24:39Z2026-01-22T21:24:39Z2025-12-15info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfVancouverhttps://repositorio.uroosevelt.edu.pe/handle/20.500.14140/2701Universidad Privada de Huancayo Franklin Rooseveltreponame:ROOSEVELT-Institucionalinstname:Universidad Privada de Huancayo Franklin Rooseveltinstacron:ROOSEVELTspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenceses/by-nc-nd/4.0/SUNEDUoai:repositorio.uroosevelt.edu.pe:20.500.14140/27012026-01-22T21:24:39Z
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