Efecto antimicrobiano del Extracto Hidroalcohólico y Aceite Esencial de Zingiber Officinale (Jengibre) frente a Escherichia Coli.

Descripción del Articulo

El objetivo de la siguiente investigación es evaluar el efecto antimicrobiano del extracto hidroalcohólico y aceite esencial de Zingiber officinale (jengibre) frente a Escherichia coli. El método de investigación fue fundamentado en un enfoque cuantitativo, prospectivo de corte transversal, diseño e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Ventura Bonifacio, Nelly, Vilcahuaman Alarcon De Vilchez, Aurea Karina
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt
Repositorio:ROOSEVELT-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uroosevelt.edu.pe:20.500.14140/1850
Enlace del recurso:http://repositorio.uroosevelt.edu.pe/handle/20.500.14140/1850
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Antimicrobiano
Zingiber officinale
Inhibición
Escherichia coli
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Descripción
Sumario:El objetivo de la siguiente investigación es evaluar el efecto antimicrobiano del extracto hidroalcohólico y aceite esencial de Zingiber officinale (jengibre) frente a Escherichia coli. El método de investigación fue fundamentado en un enfoque cuantitativo, prospectivo de corte transversal, diseño experimental in vitro. fue evaluado con la técnica de difusión en agar de Kirby & Bauer, frente a colonias de E. coli sembrada en placas Petri con agar Muller Hinton. Los resultados mostraron halos de inhibición de 13.4 y 18.0 mm de diámetro, en las concentraciones al 50 y 100% del extracto hidroalcohólico y el aceite esencial halos de inhibición de 16.7 mm en la concentración al 50%. En conclusión, las concentraciones del extracto hidroalcohólico y del aceite esencial muestran diferencias estadísticamente significativas en cada tratamiento.
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).