Implementación de un sistema neck handling con válvulas de llenado de tecnología rápida y set up de formatos de tipo quick change a una máquina llenadora de bebidas carbonatadas y aguas en una planta embotelladora ubicada en la cuidad de Sullana - Piura

Descripción del Articulo

La tesis tiene por objetivo implementar una tecnología que permitiese disminuir el costo de transformación de bebidas gaseosas y agua en una línea de producción de una planta embotelladora ubicada en la ciudad de Sullana que mejorase la atractividad del producto al momento de la elección de compra....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rivas Chavez, Cindy Eliana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad de Piura
Repositorio:UDEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/6138
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11042/6138
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Industria de bebidas gaseosas -- Aparatos y aplicaciones -- Innovaciones tecnológicas
Bebidas gaseosas -- Envasado -- Innovaciones tecnológicas
Industria de bebidas gaseosas -- Costos -- Optimización
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description La tesis tiene por objetivo implementar una tecnología que permitiese disminuir el costo de transformación de bebidas gaseosas y agua en una línea de producción de una planta embotelladora ubicada en la ciudad de Sullana que mejorase la atractividad del producto al momento de la elección de compra. Desde un punto de vista transformacional, se consideraron tres variables para justificar el monto de la inversión para la nueva tecnología con un periodo de repago alrededor de los tres años: disminución del gramaje de las preformas PET, aumento de velocidad en las corridas de los formatos y disminución de los tiempos de ejecución de actividades de cambios de presentación; de llenado y cambios de formatos rápidos, y se montó todo el nuevo mecanismo obteniendo los resultados esperados en un porcentual de 9.47% por encima del valor de costo de producción actual de las bebidas gaseosas y agua que se envasan en la línea de producción abordada en las presentaciones de formatos 625 mL, 1 L, 1.5 L, 2 L, 2.25 L y 3L
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