Clima organizacional y satisfacción del cliente del restaurante Cordano, Lima 2013

Descripción del Articulo

El servicio de restaurantes es uno de los elementos que conforman el producto turístico, el cual es necesario para la satisfacción del turista y de la sociedad en general, pero para una adecuada satisfacción de los clientes se debe partir de un adecuado clima organizacíonal dentro de cada empresa. E...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Soria Calero, Gianina Andrea
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2013
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/143910
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/143910
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Producto turístico
Perú
Satisfacción del cliente
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description El servicio de restaurantes es uno de los elementos que conforman el producto turístico, el cual es necesario para la satisfacción del turista y de la sociedad en general, pero para una adecuada satisfacción de los clientes se debe partir de un adecuado clima organizacíonal dentro de cada empresa. Este documento se centra en un restaurante denominado Restaurant Bar Cordano, ubicado en el centro de Lima, que cuenta con una diversidad de platos gastronómicos y que también es un patrimonio histórico de lima. El presente trabajo procura demostrar cuán importante es el adecuado clima organizacíonal dentro de cada establecimiento para la satisfacción del cliente y por ende el crecimiento y permanencia de la organización. Además, se dará algunas recomendaciones que fueron obtenidas a partir de una encuesta realizada en escala de Likert. Donde se confirmara la relación significativa que tienen estas variables y por tanto se verá lo importante que es desarrollar estos puntos en las empresas turísticas para la mejora de las mismas.
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Donde se confirmara la relación significativa que tienen estas variables y por tanto se verá lo importante que es desarrollar estos puntos en las empresas turísticas para la mejora de las mismas.Lima NorteEscuela de Administración en Turismo y HoteleríaCreatividad e innovación en el desarrollo de productos turísticos sosteniblesDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Desarrollo económico, empleo y emprendimientoTrabajo decente y crecimiento económicoPRESENCIALapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVProducto turísticoPerúSatisfacción del clienteClima organizacíonalhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Clima organizacional y satisfacción del cliente del restaurante Cordano, Lima 2013info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUAdministración en Turismo y HoteleríaUniversidad César Vallejo. 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Clima organizacional y satisfacción del cliente del restaurante Cordano, Lima 2013
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