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Competitividad de la exportación de la harina de maca peruana 2010-2015

Descripción del Articulo

En los últimos años la producción y exportación de la maca (Lepidium meyenii) han ido tomando un papel importante en el Perú, siendo en el 2015 el principal exportador de maca (en sus diferentes presentaciones), debido a sus propiedades energéticas y la preferencia de hoy en día en consumir producto...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Chicoma Campos, Carlos Andrés
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/2062
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/2062
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Competitividad
Exportación
Harina de maca
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:En los últimos años la producción y exportación de la maca (Lepidium meyenii) han ido tomando un papel importante en el Perú, siendo en el 2015 el principal exportador de maca (en sus diferentes presentaciones), debido a sus propiedades energéticas y la preferencia de hoy en día en consumir productos naturales, sobre todo en países desarrollados y de gran poder adquisitivo. Siendo los principales demandantes de la harina de maca peruana: Estados Unidos, Reino Unido, Alemania y Canadá. El trabajo se realizó con el objetivo de informar si fue competitiva la exportación de la harina de maca peruana en el periodo 2010-2015 frente a sus principales competidores; mediante libros, páginas webs e instituciones públicas y privadas se describirá dicho objetivo.
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