Sistema de gestión de calidad bajo la ISO 9001:2015 para mejorar la rentabilidad en el proceso de conservas de pescado en la empresa Inversiones generales del mar S.A.C., Chimbote-2022

• Autores: Paredes Velásquez, Daniel Arturo, Rebaza López, Leonard Joseph
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/104477
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/104477
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Normas ISO 9001; Empresas - Normas; Empresas - Control de calidad; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02

El siguiente trabajo de investigación lleva por título: “Sistema de gestión de calidad bajo la ISO 9001:2015 para mejorar la rentabilidad en el proceso de conservas de pescado en la empresa inversiones generales del mar S.A.C., Chimbote-2022”, el objetivo fue determinar cómo influye un SGC bajo la ISO 9001:2015 mejora la rentabilidad en el proceso de conservas de pescado en la empresa inversiones generales del mar S.A.C., Chimbote – 2022. La investigación fue de tipo aplicada con un enfoque cuantitativo y de corte longitudinal, de diseño experimental y tipo pre - experimental, debido a que se analizó la rentabilidad en dos tiempos distintos de la aplicación del sistema de gestión de calidad bajo la ISO 9001:2015. La muestra del proyecto estuvo conformada por 4 meses empleados donde se aprecian los reportes de ingresos y egresos generados en el primer trimestre de los años 2021 y 2022. Posterior al desarrollo de los objetivos mencionados a través de técnicas e instrumentos como guía de entrevista, lista de verificación, estados de resultados, que contribuyeron a definir el estado situacional de la empresa y que por la aplicación del SGC bajo la ISO 9001:2015, se obtuvo resultados beneficiosos para la empresa donde se muestra una óptima utilidad neta, incrementándose un 20,5%, la utilidad operativa de 32,31% mejora positivamente y la utilidad bruta de 27,2%.