Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013

Descripción del Articulo

La presente investigación es un estudio no experimental, transeccional, descriptivo. Tiene como objetivo analizar la viabilidad de mercado para la posible implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura en el año 2013. La población es de 424124 habitantes, la muestra estuvo con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Avila Maldonado, Ever Andres
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2013
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/128268
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/128268
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Viabilidad
Mercado
Servicio
Restaurante
Comida al paso
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id UCVV_a07d68acfdc841deb8e62a1dc1b5c152
oai_identifier_str oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/128268
network_acronym_str UCVV
network_name_str UCV-Institucional
repository_id_str 3741
dc.title.es_PE.fl_str_mv Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
title Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
spellingShingle Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
Avila Maldonado, Ever Andres
Viabilidad
Mercado
Servicio
Restaurante
Comida al paso
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
title_full Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
title_fullStr Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
title_full_unstemmed Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
title_sort Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
author Avila Maldonado, Ever Andres
author_facet Avila Maldonado, Ever Andres
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Olaya Guerrero, Lidia Mercedes
dc.contributor.author.fl_str_mv Avila Maldonado, Ever Andres
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Viabilidad
Mercado
Servicio
Restaurante
Comida al paso
topic Viabilidad
Mercado
Servicio
Restaurante
Comida al paso
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description La presente investigación es un estudio no experimental, transeccional, descriptivo. Tiene como objetivo analizar la viabilidad de mercado para la posible implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura en el año 2013. La población es de 424124 habitantes, la muestra estuvo conformada por 381 personas, de 15 años a más, se utilizó un estudio de enfoque mixto y tipo aplicativo. Las técnicas utilizadas para recaudar información fueron el cuestionario y la guía de observación. El procesamiento de la información levantada en la investigación de campo se realizó mediante el uso del programa SPSS 19, el cual dio validez a los resultados. Entre las conclusiones el 89,47% de la población acostumbra ir a este tipo de establecimientos y el 100% de las personas estarían dispuestas a asistir a un nuevo restaurante de comida al paso, por lo que se demostró que existe gran viabilidad de mercado para este tipo de negocio en la ciudad de Piura.
publishDate 2013
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-11-21T22:46:58Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-11-21T22:46:58Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2013
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12692/128268
url https://hdl.handle.net/20.500.12692/128268
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv embargoedAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad César Vallejo
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Repositorio Institucional - UCV
Universidad César Vallejo
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UCV-Institucional
instname:Universidad Cesar Vallejo
instacron:UCV
instname_str Universidad Cesar Vallejo
instacron_str UCV
institution UCV
reponame_str UCV-Institucional
collection UCV-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/1/Avila_MEA-SD.pdf
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/2/Avila_MEA.pdf
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/3/license.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/4/Avila_MEA-SD.pdf.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/6/Avila_MEA.pdf.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/5/Avila_MEA-SD.pdf.jpg
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/7/Avila_MEA.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 58e557221d701260f71b0bd536514a80
ad6292983a8c2bda9c3a8798c7eeb5c3
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
de67b07531a49b9ec1c23ccae36f6f80
27b1b8cf38b6204796df70da971aa08b
0ac014c07b0154f29ce07a6b46214432
0ac014c07b0154f29ce07a6b46214432
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad César Vallejo
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ucv.edu.pe
_version_ 1807921359932620800
spelling Olaya Guerrero, Lidia MercedesAvila Maldonado, Ever Andres2023-11-21T22:46:58Z2023-11-21T22:46:58Z2013https://hdl.handle.net/20.500.12692/128268La presente investigación es un estudio no experimental, transeccional, descriptivo. Tiene como objetivo analizar la viabilidad de mercado para la posible implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura en el año 2013. La población es de 424124 habitantes, la muestra estuvo conformada por 381 personas, de 15 años a más, se utilizó un estudio de enfoque mixto y tipo aplicativo. Las técnicas utilizadas para recaudar información fueron el cuestionario y la guía de observación. El procesamiento de la información levantada en la investigación de campo se realizó mediante el uso del programa SPSS 19, el cual dio validez a los resultados. Entre las conclusiones el 89,47% de la población acostumbra ir a este tipo de establecimientos y el 100% de las personas estarían dispuestas a asistir a un nuevo restaurante de comida al paso, por lo que se demostró que existe gran viabilidad de mercado para este tipo de negocio en la ciudad de Piura.TesisPiuraEscuela de AdministraciónGestión para la Micro y Pequeña EmpresaDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Desarrollo económico, empleo y emprendimientoTrabajo decente y crecimiento económicoapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVViabilidadMercadoServicioRestauranteComida al pasohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUAdministraciónUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias EmpresarialesLicenciado en Administración03598710https://orcid.org/0000-0001-7594-860343778939413016https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALAvila_MEA-SD.pdfAvila_MEA-SD.pdfapplication/pdf876830https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/1/Avila_MEA-SD.pdf58e557221d701260f71b0bd536514a80MD51Avila_MEA.pdfAvila_MEA.pdfapplication/pdf874609https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/2/Avila_MEA.pdfad6292983a8c2bda9c3a8798c7eeb5c3MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTAvila_MEA-SD.pdf.txtAvila_MEA-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain8836https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/4/Avila_MEA-SD.pdf.txtde67b07531a49b9ec1c23ccae36f6f80MD54Avila_MEA.pdf.txtAvila_MEA.pdf.txtExtracted texttext/plain143011https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/6/Avila_MEA.pdf.txt27b1b8cf38b6204796df70da971aa08bMD56THUMBNAILAvila_MEA-SD.pdf.jpgAvila_MEA-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4697https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/5/Avila_MEA-SD.pdf.jpg0ac014c07b0154f29ce07a6b46214432MD55Avila_MEA.pdf.jpgAvila_MEA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4697https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/128268/7/Avila_MEA.pdf.jpg0ac014c07b0154f29ce07a6b46214432MD5720.500.12692/128268oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/1282682023-11-21 22:33:02.996Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.peTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo=
score 13.958712
Análisis de la viabilidad de mercado para la implementación de un servicio de comida al paso en la ciudad de Piura año 2013
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares