Relación entre hábitos alimentarios e índice de masa corporal en los pobladores del sector El Mirador, del distrito El Porvenir, Trujillo, 2021

• Autor: Armas Beltran, Tatiana Estefany
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/110986
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/110986
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Hábitos alimentarios; índice de masa corporal; Sobrepeso; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04

El presente trabajo de investigación, tiene como objetivo principal, determinar la relación entre hábitos alimentarios e índice de masa corporal en pobladores del sector el Mirador, distrito El Porvenir, Trujillo, 2021. El estudio es de enfoque cuantitativo, con diseño no experimental, descriptivo, correlacional. La muestra estuvo constituida por 162 pobladores adultos, de 19 a 59 años de edad de ambos sexos. Para ello se aplicó una encuesta de 26 preguntas y se determinó el IMC mediante el peso y talla de cada participante. Para estimar la relación entre las dos variables, se aplicó la prueba chi cuadrado con un nivel de significancia de 0,05. Se encontró que el 49% posee hábitos alimentarios adecuados y el 51% inadecuados. En cuanto al índice de masa corporal, el 48% presenta valores normales, el 1% bajo peso, el 36% sobrepeso, el 13% y 2% obesidad grado I y II respectivamente. Asimismo, Se encontró que el 48,8% personas que practican hábitos alimentarios saludables, 45,7% tiene un IMC normal, y del 51,2% que tienen hábitos alimentarios no saludables, 48,9% presentan un IMC elevado, lo que representa sobrepeso y obesidad. Por lo tanto, se concluye que existe una relación significativa entre ambas variables de estudio.