Aplicación de Lean Manufacturing para mejorar la productividad de la empresa Calzados Mariel S.A.C, 2020

• Autores: Acuña Castañeda, Alejandro David, Vásquez Torres, Almendra Fernanda
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/61039
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/61039
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Productividad laboral; Gestión de calidad; Lean Manufacturing; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El proyecto de investigación titulado “implementación de las herramientas de lean manufacture para mejorar la productividad en la empresa calzados Mariel S.A.C“. El tipo de investigación es pre – experimental, aplicando a la muestra conformada por todas las actividades que se dan en los procesos de fabricación de los botines. Se realizó un estudio de tiempos , entrevista al gerente general , Diagrama de Ishikawa , las 5 s , SMED y Poka Yoke , teniendo como resultados de la metodología de las 5s aumentando un 60% en temas de orden y limpieza en las áreas , por otro lado la implementación del Poka Yoke ha permitido reducir los errores más comunes que se dan en las ares de cortado y armado llevándolos al 0% de error y por último la aplicación de la metodología SMED logrando la reducción de 19 minutos menos durante los procesos de fabricación. Los resultados que lograron mejorar la productividad en un 37.5% que su nivel de significancia fue validado con la prueba de T- Student, con el nivel de confianza del 95% dándonos un valor de p< 0.05 lo cual ha permitido aceptar la hipótesis nula que la aplicación de las herramientas de Lean Manufacturing si mejoran la productividad de la empresa calzados Mariel S.A.C