Hábitos alimenticios y el porcentaje de grasa corporal en futbolistas U17 en una institución educativa en Trujillo, 2025

• Autor: Velezmoro GarcIa, Roger Hand
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/176456
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/176456
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Consumo alimenticio; Rendimiento; Deportista; Costumbres alimenticias; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.11

La presente investigación tuvo como objetivo determinar la correlación significativa entre los hábitos alimenticios y el porcentaje de grasa corporal en los futbolistas U17 de una institución educativa. La Metodología aplicada fue de tipo aplicada, enfoque cuantitativo, diseño no experimental y correlacional. Como resultado, los hallazgos demostraron que no hubo relación entre Hábitos Alimenticios y el Porcentaje de grasa corporal, según el p_valor=0.078>0.05, y coeficiente de correlación -0.229; igualmente con las Formas de consumo y el Porcentaje de grasa corporal, según el p_valor=0.216>0.05, y coeficiente de correlación de -0.162; también, entre Criterios de consumo y el Porcentaje de grasa corporal según el p_valor=0.167>0.05 y coeficiente de correlación de -0.181 y si hubo correlación entre Frecuencia de consumo y el Porcentaje de grasa corporal según un p_valor = 0.002<0.05 y coeficiente de correlación de -0.397. En conclusión, se define que no hubo relación entre hábitos alimenticios y el porcentaje de grasa corporal, por lo que es necesario la realización de talleres sobre el valor nutricional de los alimentos a fin de lograr un mejor rendimiento en los deportistas.