Concientización sobre obesidad y estilos de vida saludable asociados a estado nutricional en pacientes de consulta hospitalaria, Piura, 2024

• Autor: Arcela Porras, Nataly Carolina
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/167019
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/167019
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Obesidad; Concienciación; Estilos de vida saludable; Estado nutricional; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.00

Objetivo: Determinar la concientización sobre obesidad y estilos de vida saludable asociadas al estado nutricional en pacientes de consulta externa de un hospital de Piura. Material y métodos: Estudio observacional, transversal y analítico en 353 adultos atendidos en el Hospital de Apoyo II-2 Sullana entre septiembre de 2024 y febrero de 2025. Se aplicaron encuestas con el cuestionario FANTÁSTICO para evaluar estilos de vida y la escala OASIS para medir concientización sobre obesidad. Se realizaron pruebas de chi-cuadrado y regresión de Poisson para estimar razones de prevalencia ajustadas (p < 0.05). Resultados: El 71.1% presentó obesidad, siendo más frecuente en pacientes con hipertensión (80.1%), diabetes tipo 2 (84.9%) y enfermedad renal crónica (87.9%) (p < 0.001). El 63.8% tenía estilos de vida no saludables, con mayor obesidad en la categoría “zona de peligro” (82.6%). Una mayor concientización sobre obesidad se asoció con mayor prevalencia de esta condición (RPa = 1.40; IC95%: 1.33–1.48; p < 0.001). Conclusión: La alta prevalencia de obesidad, incluso en personas con mayor concientización, evidencia que el conocimiento por sí solo no cambia conductas. Se recomienda reforzar la educación sanitaria con intervenciones prácticas y sostenibles.