Administración de riesgos y cadena de suministros en una empresa procesadora de aceites y piensos para avícolas, Trujillo, 2022

• Autor: Alfaro Oliva, Joselito Emanuel
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/96373
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/96373
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Cadena de suministro; Gestión de compras; Gestión de marketing; Logística comercial; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00

En la presente investigación se propuso como objetivo determinar si la administración de riesgo se vincula con la cadena de suministro en colaboradores de una empresa procesadora de aceites y piensos para avícolas, Trujillo, 2022, recogiendo las teorías propuestas por ISO (2018) para la variable administración de riesgos y la teoría de SCC (2010) para la variable de cadena de suministro. Estudio de enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, alcance correlacional descriptiva y diseño no experimental de corte transversal, teniendo una población de 53 colaboradores, se tomó la muestra censal para llevar a cabo la recolección de datos a traves de cuestionarios validos y confiables, obteniendo como resultados un valor de Rho de Sperman de 0,740 y una significancia de 0,01; determinandose que las variables se vinculan de manera positiva media y significativa, concluyendo que existe relación positiva media entre las variables de estudio, aceptando la hipótesis de investigación. Se recomendó a la gerencia de logística y operaciones analizar los niveles de vinculación, elaboración de un mapa de calor de riesgos, gestionar la implementación de la ISO:31000 y certificación a través de una entidad autorizada.