Evaluación y diseño mecánico de formato de la máquina cerradora de conservas Somme JK 440 para mejorar la productividad

• Autores: Calderon Romero, Carlos Enrique, Goicochea Santisteban, Jhony Alexander
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/118111
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/118111
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Diseño; Productividad; Envase oval; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01

l presente trabajo de investigación se centra en realizar el diseño de un nuevo formato para la máquina cerradora JK Somme 440 para mejorar su productividad. Seguidamente la investigación será de gran aportación para pequeñas empresas dedicas a operar con este tipo de máquinas cerradoras teniendo una opción más de cerrado. El tipo de variable se ajusta a cualquier pequeña empresa que cuente con este tipo de máquina cerradora. La investigación es de tipo aplicada y tiene como objetivo evaluar y diseñar el formato de la máquina cerradora JK Somme 440 para mejorar su productividad. El modelado de las piezas que componen el formato oval se realizó partiendo de la ficha técnica del envase y tomando como referencia las medidas del anterior formato ¼ club y en la propia máquina cerradora, Asimismo, en la simulación del mandril se obtuvo como resultado un factor de seguridad de 17 y una deformación de 23.14 x 10 -6 mm con una fuerza aplicada de 1112 N. Por otro lado, se logró cerrar un promedio de 70 envases por minuto, con una mejora en la productividad del 10.75%. Asimismo, al invertir en la implementación del nuevo formato se ahorra el 98.7% del costo de una máquina semi-nueva.