Aplicación de ingeniería de métodos para incrementar la productividad en una empresa textil, Huaraz 2024

• Autores: De la Cruz Huerta, Alexander Gustavo, Morales Molina, Shirley Rossmery
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/174225
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/174225
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Productividad; Tiempo; Estudio del trabajo; Organización; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La investigación se basa en el objetivo nueve de la ODS, que impulsa la innovación y productividad, fortaleciendo la competitividad empresarial y promoviendo un desarrollo industrial inclusivo y sostenible. Tuvo como objetivo determinar en qué medida la aplicación de Ingeniería de Métodos incrementa la productividad en una empresa textil ubicada en Huaraz. Se adoptó un enfoque cuantitativo, con diseño pre experimental y tipo aplicativo. La muestra incluyó la producción de buzos durante 4 meses (2 antes y 2 después). Para la recolección de datos, se emplearon técnicas como observación directa, análisis documental y síntesis, utilizando una ficha de registro. Se aplicaron herramientas como el diagrama analítico de operaciones, diagrama de recorrido, diagrama bimanual, SLP y hoja de observaciones. En el análisis estadístico, la prueba de Shapiro-Wilk mostró que los datos no seguían una distribución normal, por lo que se aplicó la prueba de Wilcoxon con un nivel de confianza del 95 % (p = 0.000), rechazando la hipótesis nula. En conclusión, se logró un incremento en la productividad: Talla 14 en un 0.196 buzo/hh y Talla 16 en 0.169 buzo/hh %; eficiencia: 11.83 % y 2.46 %; eficacia: 19.17 % y 26.07 %, evidenciando mejoras significativas en el rendimiento.