Asociación entre estado nutricional antropométrico, actividad física, y consumo de frutas y verduras en estudiantes universitarias, UCSS, Los Olivos, 2022

Descripción del Articulo

El objetivo principal fue determinar si existe asociación entre el estado nutricional antropométrico, la actividad física y el consumo de frutas y verduras en estudiantes universitarias, UCSS, Los Olivos, 2022. Los materiales y métodos fueron: observacional,analítico, correlacional y transversal. La...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Linares Guerrero, Helga
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2026
Institución:Universidad Católica Sedes Sapientiae
Repositorio:UCSS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucss.edu.pe:20.500.14095/3575
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14095/3575
Nivel de acceso:acceso abierto
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Ejercicio físico
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description El objetivo principal fue determinar si existe asociación entre el estado nutricional antropométrico, la actividad física y el consumo de frutas y verduras en estudiantes universitarias, UCSS, Los Olivos, 2022. Los materiales y métodos fueron: observacional,analítico, correlacional y transversal. La muestra fueron 137 universitarias adultas en edad fértil de las carreras: enfermería, nutrición, educación y derecho. Se utilizaron cuestionarios validados para: actividad física, consumo de frutas y verduras y mediciones antropométricas. Asimismo, se usó el programa STATA 15 para el análisis estadístico y la prueba Chi cuadrado de Pearson. Se encontró asociación entre perímetro abdominal y actividad física (p0.013); además la mayor parte de la población solo camina (44.53 %), practica actividad física moderada (43.80 %) y actividad física vigorosa (11.68 %). El 37.96 % de esta población necesita cambios en su dieta, el 35.77% lleva una dieta saludable y solo un 26.28 % lleva una dieta poco saludable, según la ingesta de frutas y verduras. Finalmente, usando regresión de Poisson, se halló asociación entre perímetro abdominal, actividad física, y consumo de frutas y verduras (p0.0014). Se concluyo: existe relación entre el perímetro abdominal, la actividad física y consumo de frutas y verduras.
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