Análisis de viabilidad: ruta gastronómica histórico – cultural de Pueblo Libre

Descripción del Articulo

El presente trabajo pretende determinar la factibilidad de un producto turístico de índole gastronómica en el distrito de Pueblo Libre, con un enfoque que revaloriza el carácter histórico y cultural del mismo. Para ello, se ha realizado un estudio del contexto actual a nivel nacional y las tendencia...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Lafaix Raffo, Luisa Susana Alejandra
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Antonio Ruiz de Montoya
Repositorio:UARM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uarm.edu.pe:20.500.12833/2099
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.12833/2099
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gastronomía
Cultura
Historia
Productos turísticos
Pueblo Libre, Lima (Perú : Distrito)
Turismo
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