Producción de Queso Tipo Paria en la Cooperativa Agroindustrial Santarosa Ltda. Santa Rosa, Melgar-2016

Descripción del Articulo

El estudio referido al proceso de producción de queso tipo paria tiene como objetivo principal, Diagnosticar la implementación del plan de producción de queso tipo paria en la Cooperativa Agroindustrial Santa Rosa Ltda. Santa Rosa - Melgar, 2016. La investigación está enmarcada en el enfoque cuantit...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Hualpa Gutierrez, Jjoniy Roxana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Andina Néstor Cáceres Velasquez
Repositorio:UANCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uancv.edu.pe:UANCV/827
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Materia:Producción de queso
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