Determinación del volumen y composición química de los residuos sólidos agroindustriales en las provincias de Coronel Portillo y Padre Abad, Ucayali

Descripción del Articulo

hoyos.shica@hotmail.com
Detalles Bibliográficos
Autor: Hoyos Shica, Ladi Di
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Nacional de Ucayali
Repositorio:UNU-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unu.edu.pe:20.500.14621/5628
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14621/5628
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Residuos Agroindustriales
Lignina
Celulosa
Hemicelulosa
Envases Biodegradables
Cambio Climático
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spelling Panduro Pisco, GroberHoyos Shica, Ladi Di2022-08-08T14:52:32Z2022-08-08T14:52:32Z2022Solicitud URLhttps://hdl.handle.net/20.500.14621/5628hoyos.shica@hotmail.comLa investigación se desarrolló en la Provincia de Coronel Portillo y Padre Abad; cuyo objetivo fue determinar el volumen y composición química de los residuos sólidos agroindustriales considerando al bagazo de caña de azúcar, cáscara de plátano, cáscara de arroz y cáscara de yuca como materia de investigación. Se utilizó la técnica del censo para la recolección de datos de las empresas agroindustriales donde por medio del balance de materia se conoció la cantidad de generación de residuos sólidos y en la fase de laboratorio se realizó el análisis de su composición química: las sustancias extractivas por extracción con etanol fue siguiendo la norma TAPPI 204, la celulosa siguiendo la norma ASTM 1695-77 y holocelulosa siguiendo la norma ASTM D-1104 por hidrolisis acida analítica del material libre de extractos, y la lignina en ácido sulfúrico siguiendo la norma TAPPI T222 os-74. Los residuos agroindustriales que generan mayor volumen son el bagazo de caña de azúcar con 8,482.8 t/año y la cáscara de arroz con 8,238.4 t/año, en total se genera 16,884.1 t/año dentro de la acumulación de las empresas censadas. El bagazo de caña de azúcar no solo genera elevados volúmenes de residuo, sino que también posee mayor composición lignocelulósico de celulosa con 24.4%, hemicelulosa con 20.2% y lignina con 25%. Existe una biomasa de 4,339.8 t/año de celulosa entre los residuos de bagazo de caña de azúcar, cáscara de arroz, cáscara de yuca y cáscara de plátano, que hasta la actualidad no cuentan con un valor agregado siendo simplemente desechados, por lo que utilizar toda esta biomasa para la elaboración de envases biodegradables sería uno de las mejores alternativas de aprovechamiento sostenible en las provincias de Coronel Portillo y Padre Abad.spaUniversidad Nacional de UcayaliPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Universidad Nacional de UcayaliRepositorio institucional - UNUreponame:UNU-Institucionalinstname:Universidad Nacional de Ucayaliinstacron:UNUResiduos AgroindustrialesLigninaCelulosaHemicelulosaEnvases BiodegradablesCambio Climáticohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00Determinación del volumen y composición química de los residuos sólidos agroindustriales en las provincias de Coronel Portillo y Padre Abad, Ucayaliinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUIngeniero AmbientalUniversidad Nacional de Ucayali. Facultad de Ciencias Forestales y AmbientalesCambio Climático00086201https://orcid.org/0000-0001-7050-844975764476521159Díaz Zúñiga, Edgar JuanLéon Moreno, DavidRojas Gutiérrez, Gladys Elenahttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALB8_2022_UNU_AMBIENTAL_T_2022_LADI_HOYOS.pdfapplication/pdf3262961https://repositorio.unu.edu.pe/bitstreams/649d1dd3-a948-46f1-b267-2c6cbe725135/download4cc28e9efd35a644bb940ce1a54c852fMD51TEXTB8_2022_UNU_AMBIENTAL_T_2022_LADI_HOYOS.pdf.txtB8_2022_UNU_AMBIENTAL_T_2022_LADI_HOYOS.pdf.txtExtracted texttext/plain165835https://repositorio.unu.edu.pe/bitstreams/8962995c-ec90-466a-b1c1-efa1f294555b/downloadb073ac246a8a1fd3d453c9b1acf0dac0MD5220.500.14621/5628oai:repositorio.unu.edu.pe:20.500.14621/56282025-08-21 18:35:34.639https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.unu.edu.peRepositorio UNUrepositorio@unu.edu.pe
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