Evaluación de toxicidad y genotoxicidad mediante ensayos biológicos de las aguas industriales usadas en curtiembres de pieles de alpaca en Sicuani Cusco 2018

• Autor: Lazarte Lovatón, Ruth
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
• Repositorio: UNSAAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsaac.edu.pe:20.500.12918/4458
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12918/4458
• Nivel de acceso: acceso cerrado
• Materia: Toxicidad; Genotoxicidad; Allium cepa; Vicia faba; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.05

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto tóxico y genotóxico como resultado del uso de la sal de cromo 33 y del ácido fórmico, así como el riesgo ocupacional producto del curtido de pieles de alpaca por artesanos peleteros de la provincia de Canchis Sicuani. Para ello se realizó la evaluación de la toxicidad y genotoxicidad en semillas de Vicia faba y bulbos de Allium cepa sometiéndolos a ensayos con productos químicos usados en la curtiembre de cueros de alpaca en la fase de piquelado y curtido, como son, la sal de cromo 33 y el ácido fórmico a diferentes concentraciones tomando como punto de partida la concentración usada por los artesanos. Los resultados de esta investigación demostraron IN VITRO que las concentraciones de la sal de cromo 33 y ácido fórmico, usados por los artesanos peleteros son muy elevados, que tienen efectos tóxicos, en los bioensayos se demostró que la CL50 para la sal de cromo 33 está en 10430.802 ppm para Vicia faba y 10547.263 ppm para Allium cepa, la concentración usada por artesanos de 38500 ppm de cromo, esta concentración está en la CL90, demostrando su alto grado de toxicidad, mientras que los bioensayos con tratamiento de solución de ácido fórmico se demostró que CL50 está en 24.631 ppm para Vicia faba y 29.534 ppm para Allium cepa, la concentración usada por artesanos de 20000 ppm de ácido fórmico está por encima de la CL90, estableciéndose que a mayor concentración de la sustancia química mayor es el efecto tóxico, ya que a la concentración de 20000 ppm, inhibieron el crecimiento de las radículas de Vicia faba y raicillas de Allium cepa por completo impidiendo el normal desarrollo de las raíces y por tanto su elongación. Demostrando su alto grado de toxicidad. La sal de cromo 33 tiene un efecto genotóxico desde la concentración 5000 ppm con un 0.08% de presencia de micronúcleos y a 38500 ppm 1.00%, por lo que se deduce que a mayor concentración mayor es el efecto genotóxico. En el ácido fórmico se observó el efecto genotóxico a partir del tratamiento a una concentración de 5 ppm con un 0.08% de presencia de micronúcleos y a 320 ppm 1.6%, incrementándose de acuerdo a la concentración además con ambos tratamientos se observó la presencia de aberraciones cromosómicas como células con núcleo lobulado, células binucleadas, células en cariorrexis, células en Cariolisis. Por lo tanto se concluye que, el uso del ácido fórmico y la sal de cromo 33 usados en la fase de piquelado y curtido de pieles de alpaca, representan un alto riesgo laboral para los artesanos peleteros incrementando dicho riesgo la manipulación sin aplicar normas de bioseguridad, así como un riesgo ambiental por disponer sus residuos sin ningún tratamiento.