Valorización energética de residuos agroindustriales por digestión anaeróbica en Huaral -Aucallama

Descripción del Articulo

Objetivo: La investigación tuvo como objetivo valorar energéticamente los residuos agroindustriales de la zona de Huaral-Aucallama mediante la generación de biogás por digestión anaeróbica. Método: el estudio de tipo aplicado-experimental empleó un diseño completamente al azar con 45 unidades experi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Guevara Ventura, Fernando
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Nacional Federico Villarreal
Repositorio:UNFV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unfv.edu.pe:20.500.13084/11833
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.13084/11833
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Competitividad industrial diversificación productiva y prospectiva
Biogás
Digestión anaeróbica
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description Objetivo: La investigación tuvo como objetivo valorar energéticamente los residuos agroindustriales de la zona de Huaral-Aucallama mediante la generación de biogás por digestión anaeróbica. Método: el estudio de tipo aplicado-experimental empleó un diseño completamente al azar con 45 unidades experimentales distribuidas en tres tratamientos: residuos de fresa, agua residual agroindustrial y porcinaza, evaluados durante 30 días en condiciones controladas (18-21°C). Resultados: Los resultados demostraron que la porcinaza presentó el mayor rendimiento con 8,249.40 mL/UE, superando significativamente a los residuos de fresa (5,233.13 mL/UE) y agua residual (1,691.07 mL/UE), el análisis estadístico mediante reveló diferencias altamente significativas entre tratamientos, confirmadas por pruebas de contrastes ortogonales que identificaron a la porcinaza como el sustrato más eficiente. Conclusiones: Se concluye que los residuos agroindustriales de la zona poseen un potencial energético viable, siendo la porcinaza el sustrato óptimo para la producción de biogás, lo que representa una alternativa sostenible para la valorización energética en contextos agroindustriales rurales.
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Resultados: Los resultados demostraron que la porcinaza presentó el mayor rendimiento con 8,249.40 mL/UE, superando significativamente a los residuos de fresa (5,233.13 mL/UE) y agua residual (1,691.07 mL/UE), el análisis estadístico mediante reveló diferencias altamente significativas entre tratamientos, confirmadas por pruebas de contrastes ortogonales que identificaron a la porcinaza como el sustrato más eficiente. Conclusiones: Se concluye que los residuos agroindustriales de la zona poseen un potencial energético viable, siendo la porcinaza el sustrato óptimo para la producción de biogás, lo que representa una alternativa sostenible para la valorización energética en contextos agroindustriales rurales.application/pdfspaUniversidad Nacional Federico VillarrealPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional Federico VillarrealRepositorio Institucional - UNFVreponame:UNFV-Institucionalinstname:Universidad Nacional Federico Villarrealinstacron:UNFVCompetitividad industrial diversificación productiva y prospectivaBiogásDigestión anaeróbicaResiduos agroindustrialesValorización energéticahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02Valorización energética de residuos agroindustriales por digestión anaeróbica en Huaral -Aucallamainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUIngeniero AgroindustrialIngeniería AgroindustrialUniversidad Nacional Federico Villarreal. 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Valorización energética de residuos agroindustriales por digestión anaeróbica en Huaral -Aucallama
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