Rendimiento productivo de la codorniz en la etapa de postura alimentada con diferentes niveles de chía (Salvia hispanica L)

• Autor: Sánchez Tasilla, Baltazar Ubaldo
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad Nacional de Cajamarca
• Repositorio: UNC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/6054
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.14074/6054
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: codorniz ponedora; chía; rendimiento productivo; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01

El objetivo de la presente investigación fue, evaluar el rendimiento productivo de la codorniz en etapa de postura, alimentada con diferentes niveles de chía (Salvia hispánica L.). Se alimentaron 240 codornices ponedoras durante 22 semanas para comparar una dieta control con dietas que contenían 5, 10 y 15 % de semilla de chía (Salvia hispanica L.). Se encontró una tasa de puesta significativamente menor en las codornices alimentadas con dietas con 0, 5 y 10 % de chía en comparación con la dieta con 15 %. El consumo y la mortalidad disminuyeron a medida que aumentó el porcentaje de chía en la dieta. La conversión alimenticia fue significativamente mejor (P<0.05) para todas las dietas con chía en comparación con la dieta control. La masa de huevos de las dietas de chía con 5 y 15 % fue significativamente mayor (P< 0,05) que la de las dietas control y 10 %. La inclusión de semilla de chía no afectó el peso corporal de las codornices ponedoras. En conclusión, la alimentación con semillas de chía puede mejorar la tasa de puesta, la eficiencia y la salud de las codornices ponedoras.